Claudia's Kingdom

Sensura na net ?

2012-01-18T16:47:00.001-05:00

Se voce tentou usar a Google,Wikipedia e outros sites americanos,voce deve ter reparado numa targeta preta cobrindo o titulo do site. Webpages de todo o pais(US) estao fazendo uma campanha contra a censura. Alguns congressistas estao querendo aprovar uma lei que censura a internet numa tentativa de terminar com a pirataria.Ao clicar na targeta preta voce e' levado `a uma pagina explicando o motivo do gesto e um formulario a ser preenchido, caso a pessoa queira participar da peticao.
Mais uma demonstracao do povo americano exercendo o seu direito a democracia. Tenho certeza que essa lei nao passa.

Universidades e Colleges -como funcionam nos EUA

2012-01-12T22:42:00.001-05:00

Como mencionei antes nesse post aqui : http://claudiaskingdom.blogspot.com/2011/12/de-volta-mudancas.html, estou de volta `a escola,estudando psicologia. Tenho recebido muitos e-mails perguntando como as universidades funcionam aqui,ja' que o sistema nos EUA e' bem diferente do Brasil e de grande parte da Europa.Entao aqui vai a minha esplicacao:

OBS: A informacao abaixo vale para residentes legais(com greencard) e cidadoes americanos. Para estudantes residentes de outros paises,procure a secretaria de "international relations" da universidade que seja do seu interesse..

Para ser matriculado numa universidade,nao e' preciso concurso como no Brasil. Vestibular aqui nao existe. As Universidades olham primeiramente para as suas notas durante o periodo do ensino medio. Voce liga para a Universidade, marca um dia e hora e leva o seu historico escolar.Se algumas notas no seu historico escolar forem baixas ou se voce completou o ensino medio em outro pais, voce (individualmente, nao coletivamente) fara um pequeno teste para avaliar o seu nivel de educacao e nivel de ingles.Este teste dira' apenas que aulas voce precisara' ter.Se as suas notas forem boas e voce tiver feito o ensino medio nos EUA, voce nao precisara de teste . Independentemente de testes,o proximo passo sera' marcar uma consulta com um conselheiro da universidade para fazer um plano de aulas,ou seja,que aulas voce precisara ter para atingir a conclusao da sua area de estudo.

Ao contrario do Brasil,as universidades particulares sao muitas vezes melhores que as estaduais. Todas as universidades tem que ter certas carecteristicas aprovadas pelo governo federal.Universidades entao competem com os melhores professores e curriculos para atrair os estudantes.Geralmente depois de terminar o ensino medio, estudantes mandam seus curriculos para as universidades. As universidades mais populares sao as que sao mais dificeis de entrar por terem muitos candidatos com nota alta e pelos precos altissimos.A melhor maneira de entrar nessas universidades e' atraves de bolca de estudos para curcos especificos.Na verdade, geralmente nao e' dificil entrar numa universidade. O dificil e' ficar,pois existe uma nota minima para continuar na universidade.

University ou College ?

College e' uma instituicao com uma ou algumas(poucas) especialidades de ensino de nivel superior.Chamamos de Universidade(University) o lugar onde existem varios COLLEGES(colegios). Melhor dizendo: a universidade e' a instituicao que abriga divercos colleges.Por exemplo,alguem pode frequentar a Universidade de Arizona estudando Medicina. Essa pessoa entao estara frequentando o college de medicina da Universidade de Arizona.Geralmente cada predio da universidade abriga um college: college de arts,college de jornalismo,college de ciencias etc...Se alguem estuda "Liberal Arts", que e' estudos gerais ela vai ter aulas de divercas materias em varios colleges dentro da universidade.Existem universidades enormes que sao verdadeiras cidades universitarias-de 25,50, 70 mil alunos que contem inumeros colleges. Tambem existem universidades pequenas com apenas alguns colleges. A minha por exemplo tem apenas 5 mil alunos e contem uns 15 colleges. E' considerada pequena aqui.Algumas universidades sao famosas pelos colleges que tem.Por exemplo a Harvard,no estado de Massachusets e' famosa pelo seu college de medicina.

Mas independente do tamanho da sua universidade ou do seu "Major " (pronunciando meijor) ou seja, a sua area de estudos, nos primeiros dois anos da universidade e' obrigatorio o estudo de materias divercas,basicas,como Ingles,matematica,estudos sociais, biologia e saude(algum tipo de esporte e nutricao) -no nivel universitario.Essa e' a grande diferenca entre as universidades americanas e as unversidades do restante do mundo.Na Europa, e no Brasil, por exemplo,voce estuda apenas a area de estudos que voce vai se proficionalizar. Aqui o pensamento e' que,seja o que for a sua especializacao,para se formar numa universidade voce precisa um conhecimento em estudos gerais no nivel superior.Muitas pessoas escolhem fazer esses dois primeiros anos em colleges ou universidades pequenas,ou nao muito conhecidas.Depois podem transferir para uma universidade maior para os dois anos restantes.Assim economisam dinheiro e conseguem um diploma de uma universidade mais prestigiosa.

Quanto custa ?

Depois do teste (se tirar teste) de matricula,voce sera' informado do preco do seu curso. Cada universidade tem um preco diferente,dependendo de muitos fatores.Se tiver dificuldades em pagar,voce pode preencher um formulario onde voce vai ser avaliado para ser o recipiente de ajuda financeira do governo.Dependendo do seu salario voce pode ter ate100% dos estudos pagos.Tambem existem bolcas de estudo divercas e voce pode preencher formularios para tentar recebe-las. Em ultimo caso tambem existe um plano de emprestimo do governo. Os juros para o emprestimo sao baixissimos, bem mais baixos de qualquer banco ou agencia de emprestimo e voce so' precisa comecar a pagar o emprestimo seis meses depois da formatura,se tiver um emprego depois de se formar.Se nao tiver um emprego em seis meses depois da formatura,pode-se adiar o pagamento.

Que tipo de formacao ? Diploma,AAS, BA,BS,MA,MS,Ph.D..

Voce pode tirar um College diploma(e' chamado diploma mesmo.E' como um certificado) em apenas alguns mese, no maximo dois anos em especialidades em certas profissoes.Proficoes como cabeleireiro,pintor de automovel etc..sao muitas vezes encontrados em Colleges separados de uma universidade.Um College diploma e' o minimo de estudo que possa se tirar depois do nivel de estudo medio.Nao e' bom porque nao acumula credito por nao ter os estudos basicos do nivel universitario.Tambem ha pouca oportunidade de trabalho apenas com um diploma. E' o equivalente de um curso tecnico no Brasil.Nao confunda College Diploma com um University Diploma.Esse sim e' o equivalente a quatro anos de estudos.

O passo acima do diploma e' o Associates degree(AAS).Numa Universidades voce pode estudar apenas dois anos e tirar um "associates" (AAS)degree,ou seja,apenas o basico ou uma combinacao do basico e uma concentracao,o que e' melhor que um diploma,pois voce pode tranferir os creditos mais tarde para continuar seus estudos e conseguir o bachareu.Voce pode tambem se especialisar em algo no terceiro ano e assim acumular creditos. Por exemplo,quando frequentei um college estadual, estudei por tres anos e me formei em artes graficas. Os primeiros dois anos estudei materias basicas e no terceiro estudei artes graficas-especificamente.E' dificil encontrar um emprego com apenas dois ou tres anos de estudos porque temos basicamente o estudo fundamental no nivel universitario com um pouco da concentracao(artes graficas,no meu caso). Eu estava competindo com pessoas com BA (bachareu) em artes graficas.Durante todo tempo estudando numa universidade voce adquire "credits". Cada aula geralmente tem tres credits. Um curso de dois anos,para um associates degree,por exemplo tem na base de 64 creditos ou mais.Um curso de quatro anos(bachareu) tem geralmente o dobro disso.O bachareu consiste de dois anos de estudo basico e dois anos na concentracao desejada. Depois disso, se quizer continuar voce entra no "graduate school". Sao mais dois ou tres anos de estudo para o mestrado(MA ou MS) e depois mais dois anos(ou mais) para o doutourado(Ph.D).Algumas universidades exigem um Minor(mainor) alem do Major. Ou seja, uma concentracao numa segunda area de estudos alem do seu Major.No meu caso,quando me formei em Artes graficas completei 72 creditos nos tres anos de estudo.Agora voltei aos estudos e transferi os creditos para a universidade que frequento.Como quero estudar para ser psicologa- algo completamente diferente da minha formacao de artes graficas, a universidade aceitou 66 dos 72 creditos que tenho. Essa area de estudo (psicologia)exige mais de 120 creditos.Preciso entao completar mais de 54 creditos para terminar a faculdade.Quer dizer, todas as aulas de materias gerais e algumas na area de comunicacao foram aceitas. Mas outras aulas que nao se encaixaram em psicologia nao.Essa universidade tambem exige um "minor",e escolhi jornalismo por ja ter tido varias aulas nessa area como parte do curriculo de artes graficas.Entao o meu "major" ficou sendo Psicologia com um "minor" em jornalismo.Terminarei a faculdade com um bachareu em psicologia o que me da o direito de praticar a profissao.Terei um BA(bachalors in arts),porque quero trabalhar como psicologa. Se quisesse trabalhar com pesquisas de psicologia ou seguir um doutorado em psiquiatria teria que estudar para um "BS"-bachareu em ciencias(bachelors in sciences).

Esta sendo muito diferente e muito bom voltar a estudar.Muita coisa mudou desde que me formei em artes graficas,16 anos atras.O computador e' ferramenta basica,servindo desde a inscricao na universidade,`a objeto principal na sala de aula. Foram-se os quadros negros e slides.No lugar ficou o power point e "black board" que e' um site para universidades. Funciona como uma pagina virtual onde se entrega(download) os deveres de casa, ve-se um resumo das aulas e verifica-se as notas.Muitos dos livros usados para as aulas podem ser downloaded no i-pad,Nookle ou kindle fire(a mesma coisa diferente apenas no preco e capacidade de memoria).O bom de tudo isso e' que agora,durante os proximos anos estou estudando apenas psicologia e um pouco de jornalismo.Quero seguir o mestrado(o que vai me adicionar a posicao de professora universtaria de psicologia) mas ja vou poder trabalhar como psicologa assim que terminar a universidade.Poderei trabalhar tambem como jornalista.No nivel de bachareu(terceiro e quarto ano) ja inclui um estagio(que muitas vezes leva a um emprego).

Esta sendo gratificante estudar. Muito bom aprender novas coisas e novos ambientes.Mesmo que a maioria dos professores(que sao todos doutores em suas especialidades) sejam da idade do meus filho mais velho.Facil,nao e'. Pelo contrario.Esta sendo muito dificil, em todos os sentidos. Mas sei que vai valer a pena.E como tudo que vale a pena existem sacrificios,lagrimas,frustracoes e algumas vezes desespero e duvidas. Mas na vida nada e' facil. Principalmente as coisas que contribuem para te fazer uma melhor pessoa.Para contribuir no mundo de uma maneira extraordinaria. De mudar a sua percepcao da vida e da sua parte nela.

Os nomes de Bebes mais populares nos EUA

2012-01-04T00:01:00.006-05:00

Respondendo a pergunta de muitos leitors,aqui vai a lista dos nomes de bebes mais populares nos EUA no ano passado(2011) e da decada de 2000. Alguns nomes adicionei a pronuncia mais correta,se for pronunciado diferente em Portugues:

Meninos: Meninas:

1	Jacob(geicobe)	Isabella
2	Ethan(Itan)	Sophia(Sofia)
3	Michael(Maicol)	Emma
4	Jayden(Geiden)	Olivia
5	William(Uilian)	Ava(eiva)
6	Alexander(Alezander)	Emily(acento circunflexo no E)
7	Noah(Noa')	Abigail(Abiguel)acento agudo no primeiro A)
8	Daniel(Deniel)	Madison(Medison)
9	Aiden(Eiden)	Chloe(Cloe)
10	Anthony(Entoni)	Mia

Abaixo a lista dos 100 nomes mais populares na decada de 2000. Os numeros indicam a quantidade dos nomes durante a decada.Deve-se levar em conta cada estado nos EUA.Alguns nomes sao mais populares em certos estados. Como na primeira tabela,coloquei a pronuncia correta e a traducao do nome,quando for o caso.

#	Meninos	Numero	Meninas
1	Jacob(Jeicob)	273,309	Emily	223,420
2	Michael(maicol)	250,031	Madison(medison)	192,914
3	Joshua(Jochua)	231,482	Emma	180,976
4	Matthew(Mefiu)	221,163	Olivia	155,795
5	Daniel(Deniel)	203,294	Hannah(rrena)	155,463
6	Christopher(Cristofer)	202,899	Abigail(Abiguel)	150,694
7	Andrew(endru-til no e)	202,110	Isabella	149,241
8	Ethan	201,552	Samantha(Samenta)	134,094
9	Joseph(Joseff)	194,238	Elizabeth(Elisabeff)	133,084
10	William(Uilian)	193,990	Ashley(Echelei)	132,899
11	Anthony(Entoni)	191,502	Alexis	130,564
12	David(Deivid)	179,367	Sarah	124,076
13	Alexander(Alezander)	178,517	Sophia(Sofia)	119,028
14	Nicholas(Nicolas,acento agudo no i)	177,359	Alyssa(Alissa)	114,310
15	Ryan(Raian)	173,024	Grace(Greice)	110,535
16	Tyler(tailer)	165,311	Ava	104,384
17	James(Jeimes)	162,738	Taylor(teilor)	100,856
18	John	160,612	Brianna	99,612
19	Jonathan(Jonatan)	144,495	Lauren	97,075
20	Noah	143,168	Chloe(Cloe)	96,305
21	Brandon(Brendon)	142,753	Natalie(Neteli)	94,948
22	Christian(Cristian)	142,111	Kayla(Queila)	94,195
23	Dylan(Dilan)	139,920	Jessica	90,522
24	Samuel(Semuel)	138,143	Anna	89,976
25	Benjamin(Benjamin)	136,991	Victoria	84,778
26	Nathan	134,588	Mia	83,367
27	Zachary(Zacari)	134,566	Hailey(reilei)	81,830
28	Logan	133,835	Sydney(Sidnei)	76,385
29	Justin(Jastin)	122,779	Jasmine	75,871
30	Gabriel(Gueibriel)	119,551	Julia	70,787
31	Jose(Rose')	115,587	Morgan	70,687
32	Austin	112,591	Destiny(Destini-significa Destino)	69,577
33	Kevin	110,933	Rachel(Reichel)	68,106
34	Elijah (Elaija)	110,055	Ella	67,360
35	Caleb (acento agudo no a)	109,838	Kaitlyn(queitlin)	66,828
36	Robert(acento agudo no o)	106,367	Megan	66,759
37	Thomas(Tomas -alguns acento agudo no a)	101,931	Katherine(caterine)	65,266
38	Jordan	100,932	Savannah	64,584
39	Cameron(quemeron)	95,728	Jennifer	63,437
40	Jack(jeck)	95,415	Alexandra	61,176
41	Hunter(Hanter)	94,705	Allison(Elison)	59,906
42	Jackson(Jeckson)	94,341	Haley(reilei)	56,946
43	Angel(Enjel)	94,168	Maria	56,841
44	Isaiah(Aisaia)	92,418	Kaylee(Queili)	56,318
45	Evan	92,035	Lily	56,075
46	Isaac(Aizeck -com acento agudo no a)	90,499	Makayla(maqueila)	54,859
47	Mason(Meison)	90,362	Brooke(bruk-significa riacho)	54,621
48	Luke(nao pronuncie o e)	90,351	Mackenzie(Maquenzi)	54,481
49	Jason(Geison)	88,384	Nicole	54,461
50	Gavin(Gueivin)	88,329	Addison(Edison)	51,305
51	Jayden	88,286	Stephanie(Estefani	49,892
52	Aaron(Eron(acento agudo a)	86,738	Lillian	49,267
53	Connor(acento circunflexo no primeiro o)	85,900	Andrea( a maioria pronunciado "Endria" alguns o mesmo em Portugues)	49,106
54	Aiden (Eiden)	83,341	Zoe(Zoi-acento circunflrxo no o)	48,654
55	Aidan(Aidan)	76,412	Faith(Feif -traducao: fe')	48,626
56	Kyle(caio-acento agudo no a)	76,060	Kimberly	48,418
57	Juan	75,745	Madeline(medeline-acento agudo no primeir e)	48,236
58	Charles	75,202	Alexa(Alequisa')	48,049
59	Luis	74,223	Katelyn(queitelin)	47,760
60	Adam(e'dem)	70,859	Gabriella	47,262
61	Lucas	70,842	Gabrielle	46,947
62	Brian(Braian)	69,657	Trinity(tradicao: trinidade)	46,774
63	Eric(acento agud no E)	69,373	Amanda( Amenda)	46,476
64	Adrian(Aidrian)	66,000	Kylie(Caili)	46,369
65	Nathaniel	64,101	Mary(Meri)	45,903
66	Sean(Chan)	64,021	Paige(Peige)	45,510
67	Alex(Acento agudo no a)	63,660	Riley(raili)	45,475
68	Carlos	63,079	Leah	45,266
69	Bryan(Braian)	61,852	Jenna	45,240
70	Ian(Aian)	61,849	Sara	43,929
71	Owen	61,800	Rebecca	43,504
72	Jesus	61,244	Michelle	43,461
73	Landon	61,015	Sofia	43,318
74	Julian	60,273	Vanessa	43,163
75	Chase(Cheice)	57,082	Jordan	43,116
76	Cole	56,785	Angelina	42,695
77	Diego	55,979	Caroline	41,784
78	Jeremiah(Jeremaia)	55,424	Avery(eiveri)	41,656
79	Steven(Stiven)	53,777	Audrey	41,460
80	Sebastian	53,776	Evelyn	40,678
81	Xavier(Zavior)	52,341	Maya	39,960
82	Timothy	52,277	Claire(clere -Clara em Portugues)	38,975
83	Carter	52,264	Autumn(trad.Outono)	38,418
84	Wyatt(uaiat)	51,274	Jocelyn	38,339
85	Brayden(Breiden)	50,264	Ariana	37,923
86	Blake(Bleique)	50,025	Nevaeh	37,823
87	Hayden(rreiden)	49,970	Arianna	37,740
88	Devin	49,324	Jada(jeida)	36,996
89	Cody	48,775	Bailey(beilei)	36,819
90	Richard(acento agudo no i)	48,491	Brooklyn(bruklin)	36,742
91	Seth(Seff)	48,080	Aaliyah(eilia)	36,282
92	Dominic	48,025	Amber(trad.- âmbar -pedra amarelada de residuo fossil)	36,147
93	Jaden(Jeiden)	46,163	Isabel	35,981
94	Antonio	46,136	Mariah(maraia)	35,565
95	Miguel	46,010	Danielle	35,551
96	Liam(acento agudo no i)	44,850	Melanie(melanie)	35,175
97	Patrick(Petric)	44,691	Sierra(Siera)	34,448
98	Carson	44,591	Erin	33,334
99	Jesse	43,250	Molly(Moli-acento agudo no o')	33,233
100	Tristan	43,210	Amelia(Amilia)	33,190

As listas listas seguem a tendencia de nomes tradicionais como Sophia,Emily,Emma,Abigail, Daniel,Machael, Anthony,Jacob,Alexander e Willian.Tambem ainda popular esta colocar o nome de cidades ou bairros em criancas .Exemplos são: Sidney,Madison, Dallas e Brooklyn

Receita de Trail Mix e Chex Mix

2012-01-02T21:36:00.000-05:00

Dois snacks basicos na mesa americana sao o Trail mix e o Chex mix.
Muito facil de fazer, cada snack e' uma boa pedida na viagem, festinha ou substituindo a pipoca na sessao cinema de casa.

Trail Mix

Trail mix,traduzido significa "mistura de caminho".
E' que esse misturadinho de passas,frutas cristalizadas ou desidratadas e nozes foi usada antigamente principalmente para alpinistas e pessoas que faziam longas caminhadas. Otimo por nao precisar de refrigeracao ou aquecimento. E' tambem quase que impossivel de estragar,podendo ficar guardado por meses. Hoje em dia pode ser encontrado em qualquer supermercado ou voce pode faze-lo facilmente misturando passas,frutas secas, amendoim torrado, e ate' alguns docinhos,tipo MM's. E' muito bom pro lanchinho da escola ou trabalho.Otimo tambem em viagens.O Trail mix e' doce e geralmente usado apenas como "snack", no lugar da barrinha de cereal.Para fazer o seu Trail Mix apenas misture passas,frutas desidratadas e nozes variadas.Se quizer,adicione tambem MM's ou gotas de chocolate.

Chex Mix

Como o Trail Mix, o Chex Mix tambem e' muito popular aqui. A diferenca e' que no chex mix nao usamos passas nem frutas cristalizadas. Usamos cereal de arroz daqueles quadradinhos, aqui chamado de Chex -dai o nome. O cereal Chex tambem tem variedades de trigo integral e milho.

Outra diferenca entre o trail mix e o chex mix e' que o Chex Mix e' salgado. Ele e' temperado e levado ao forno(ou micro ondas). E' servido morno(de preferencia) em festas e reunioes.
Para fazer o Chex Mix voce mistura numa tigela:

6 colheres (de sopa ) de manteiga ou margarina,
1/2 colher(cha) de alho em po'
1/2colher(cha) de cebola em po'
1 1/2 colher(cha) de sal
Leve ao microondas ate a manteiga derreter.Quando isso acontecer tranfira para uma tigela grande e adicione:
3 xicaras(cha) de Chex de arroz
3 xicaras(cha) de Chex de milho
3 xicaras(cha) de Chex de trigo
1 xicara(cha) de mini pretzels
1 xicara(cha) de mini bagels(ou mini torradas)
1 xicara(cha) de nozes variadas ou amendoim

Misture muito bem e leve ao microondas novamente ou ao forno.Sirva morno.

2011-12-24T00:01:00.023-05:00

A voces que tem acompanhado a minha tragetoria, participado dos momentos alegres e dificeis,agradeço de coração a amizade e o carinho. Fez toda a diferença na minha vida. Que Deus os abençoe ricamente.
Desejo a cada um de voces que a legria do natal seja multiplicada em cada lar não so' durante as festas, mas todos os dias. Que os momentos dificeis sejam breves e gerem aprendizado e sabedoria.Que as suas lagrimas sejam de felicidade. Que a saude em todos os sentidos da palavra(fisica,emocional,espiritual),seja residente permanente na sua vida. E que a paz e união reinem. Acima de tudo, desejo que a doce presença do nosso Senhor Jesus Cristo seja constante na sua vida.

Que venha 2012 com muita alegria !

Floco de Neve de Papel

2011-12-23T11:08:00.001-05:00

Este artesanato e facil de fazer e otimo para criancas.Mas se ao inves de papel, usar cartolina, fica um enfeite muito bonito. Pode-se polvilhar porpurina ou ate mesmo colar algumas continhas brilhantes e usa-lo como ornamentos para arvore de natal ou pendurado perto de uma janela. Miniaturas ficam lindas coladas em um cartão ou em cima de presentes....

Materiais :

folha de papel e tesoura

1- Dobre a folha de papel como na foto

2-Corte a parte de cima. E' sobra e não e' necessaria.
3-Agora voce tem um quadrado...
4-Dobre no meio formando um retângulo

5-Dobre no meio novamente...formando um pequeno quadrado.
6-Dobre o papel no meio de novo...formara um tipo de triangulo, como na foto 7-Algumas pessoas gostam de desenhar onde vão cortar….corte no meio do papel, deixando as pontas laterais ....
8- fazendo zig-zags da maneira que desejar…cuidado para não cortar o centro do papel.Vai ficar assim….

9- Desdobre o papel ….
Esta pronto o seu floco de neve.

Se ainda não entendeu, aqui esta o passo a passo :

Outros artezanatos podem ser encontrados n0 site: http://www.billybear4kids.com/holidays/winter/snowflake/make-it.html

Biscoitos de Gengibre

2011-12-23T09:44:00.000-05:00

spices-today.com

Tradicional na epoca de natal, a massa do biscoito de gengibre que modelamos em forma de meninos,meninas e casinhas e' facil de fazer. Para os bonecos, basta enfeitar com acucar e doces diversos.
Para fazer a casinha e' preciso muita atenção e paciencia,mas se voce quizer tentar fazer,aqui esta a receita e o molde para a casinha.
Basta ampliar a figura para o tamanho desejado.

Casinha e bonecos de Gengibre

melburyandappleton.co.uk

Ingredientes - Massa :

1-1/2 xicara de creme de leite batido(chantilli)
1 colher (cha) de extrato de baunilha
2-1/2 xicaras de açucar mascavo
2 colheres(sopa) bicarbonato de sodio
1 colher(sopa) gengibre em po'
2 colheres(cha) de canela
1-1/3 xicara de melado
9 xicaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos primeiro e depois adicione os liquidos.Misture bem e forme uma bola. Deixe na geladeira por varias horas ou de preferencia a noite toda. Divida a massa em duas partes. Trabalhe com uma parte de cada vez,deixando o restante na geladeira. Abra a massa. Para os bonecos corte com cortador de biscoitos. Se for fazer a casinha,corte com uma faca dois de cada figura abaixo. Coloque em forma untada e asse ate' as pontas comecarem a dourar. Deixe esfriar completamente antes de montar a casinha ou confeitar.

Glacê de acucar para confeitar os bonecos e/ou confeitar e colar a casinha:

2 xicars de açucar de confeiteiro(aquele açucar fininho,em po')
¼ xicara de agua

Misture o açucar e agua ate' cremoso.Confeite os bonecos e/ou use para colar as paredes e teto da casinha. Adicione doces como preferir.

Molde

Casinha de gengibre

Teto (faça dois)

Frente e costas (faça dois)

paredes laterais(faça duas)

Presentinhos de ultima hora

2011-12-21T02:02:00.003-05:00

Então,esta tudo quase pronto para o Natal,mas ai voce lembra que não comprou nada pra sua vizinha,tão simpatica,ou pro carteiro,ou para a anfitriã da festa de natal.....Não se apavore. Ao inves de sair correndo para as lojas lotadas e gastar dinheiro que voce não tem,voce pode fazer um presentinho bonito e barato sem sair de casa.Que tal dar de presente algo feito por voce,na sua cozinha ?
Dar de presente uma guluseima feita por voce mesmo e' uma demonstração que voce não
mede esforços para agradar. Quando as iguarias são feitas com carinho, o presente e' muito mais apreciado e saboreado.
Biscoitos,por exemplo, agradam a todos.Na verdade,e' uma tradição americana fazer biscoitos de natal e presentea-los a amigos e vizinhos.

Aqui esta uma receita rapida de biscoitos de Natal. Rende 152 biscoitos(da pra presentear todos da lista),mas e' claro,da' pra fazer so' a metade ou mesmo um terço da receita.

Biscoito de Natal:

6 xicaras de farinha de trigo
1 colher(cha) de fermento
1 colher (cha) sal
4 tabletes (100gr cada ou 2 xicarars)de manteiga amolecida
3 xicaras de açucar
4 ovos
2 colheres (cha) de Baunilha

Misture tudo abra a massa e corte no formato desejado.Decore com açucar cristal colorido e asse em forno medio por 12 minutos. Ou leve os biscoitos ao forno sem enfeite e confeite com glacê depois de pronto. Adicione açucar cristal colorido por cima do glacê, se desejar.

Um glacê muito facil para confeitar os biscoitos e' a mistura de uma xicara de açucar de confeiteiro(aquele açucar em po') e 4 colheres de leite. Misture bem e divida em pequenas tigelas com alguma gotinhas de anilina na cor desejada Coloque nos biscoitos e deixe secar(para endurecer) por alguns minutos antes de embrulhar.Açucar cristal colorido,coco, pedaços de chocolate e docinhos e balas em pedacos podem ser colados no glace para enfeitar os biscoitos.

Todos os anos eu faço biscoitos variados para presentear. Fazer e decorar biscoitos de natal com a minha filha ao som de canções de natal e' uma das minhas atividades favoritas.

Uso uma cestinha, latinha decorada ou saquinho de celofane para colocar os biscoitos feitos em casa. As latas que uso podem ser encontradas em qualquer loja de artesanato aqui. Se voce não tiver uma dessas, esperimente pintar,forrar com feltro ou fazer decoupage em latas de formatos e tamanhos diferentes.
Não esqueça de forrar a lata por dentro com papel seda.

Um presente culinario que faço todos os anos e' esta Cesta de Biscoitos de Chocolate e Amendoas.Estes biscoitos são tão deliciosos que faço sempre não so' em forma de cestas, mas tambem soltos em saquinhos celofane para dar de presente. Tambem reservo alguns para servir na ceia de natal..

Mais dicas: Uma cesta com Muffins, Cup Cakes, um bolo, pudim,
mousse ou Torta que voce sabe fazer bem.
Que tal um prato de brigadeiros ou outros docinhos de festa ?
Todos gostam de uma sobremesa, ou ate mesmo um salgado.
Ja pensou em presentear alguem com um empadão (ou empadinha)ou
Torta de Frango ? E' legal tambem escrever
a receita num cartãozinho e colocar junto com o presente

allyou.com

http://cutestfood.com/tag/santa-cupcakes/

Um presente bem popular aqui e' uma jarra com os ingredientes secos(açucar,farinha de trigo,passas,nozes,fermento etc)de uma receita de biscoito,pão doce ou bolo favorita.O recepiente do presente adiciona os ingredientes liquidos(ovos,leite),de acordo com um cartãozinho da receita aderido 'a jarra.

Mix para sopas tambem são bons presentes.Podem ficar no armario para serem consumidos meses depois.

http://www.delish.com/entertaining-ideas/holidays/christmas/gifts-from-your-kitchen

Um pote com açucar e pauzinhos de canela,açucar com baunilha,geleias,mel,chutneis,azeite
ou vinagre com algumas folhas de louro ou temperos...feitos por voce ou não,são presentes
faceis e rapidos de fazer.

Não tem tempo para cozinhar,juntar os ingredientes ou o presente não e' para uma pessoa muito intima ? Uma dica e' usar produtos prontos. Por exemplo, eu tinha que dar um presente para uma conhecida que adora cafe. Comprei pela internet um pacote de cafe brasileiro (que não vende aqui onde moro),embrulhei com papel seda dourado e depois com celofane. Coloquei um laço, alguns galhinhos de pinheiro(de plastico) e frutinhas vermelhas(tambem de plastico) e pronto. Ela adorou o presente.

Outra Dica de presente e' encher uma caneca com guluseimas e presentear. Encha de doces ou chocolate em po' (num saquinho) ou encha com saquinhos de cha. Um pauzinho de canela da um toque bonito.

Se voce mora num lugar onde e' verão no Natal (como o Brasil), uma sugestão e' ao invez de uma caneca,usar um copo de refresco (desses bem grandes) ou uma pequena jarra com mix de limonada.Alguns pedaços de limões cristalizados ou pequenas frutas cristalizadas como cereja alem de enfeitar serão usadas com a bebida .Se tiver tempo e quizer encrementar,use a sua empressora para emprimir os rotulos. Se usar uma jara de refrescos,uma colher de cabo longo e um laço bem bonito darão um toque especial num presente simples.Outra sugestão e' usar uma taça com pacotinhos de mix de pudim.Não esqueça de adicionar um cartãozinho com as instruções de preparo.

Precisa levar um presentinho para a anfitriã de uma festa de natal ? Um panetone

com um laço fica bonitinho e agrada a todos.Se quizer encrementar,

tire o panetone da caixa e embale com celofane e fitas.

Para instruções clique aqui

Outra dica: Tem uma planta bonita no quintal e pode tirar uma muda ? Coloque num vaso de barro ou vidro, cesta(forrada com plastico)ou caixinha de papelão, coloque um laço e pronto.Temperos como mangericão,salsinha etc..tambem são otimos e agradam muito.

Use a criatividade e o gosto da pessoa que ira presentear.E lembre-se: Papel celofane, fitas de pano( de preferenciacom arame na ponta),plantas natalinas de plastico e enfeites de natal,fazem qualquer presente ficar bonito.Veja o que voce tem em casa e use a imaginação.

De Volta ! Mudanças !

2011-12-16T13:54:00.002-05:00

Ola,amigos !

Sentiram minha falta ? (se não,não respondam rsrs) Pra vocês que sentiram,vou explicar a aventura que a minha vida virou.Muitas mudanças..

Quando comecei esse blog,em Janeiro de 2009 foi porque na epoca eu não podia fazer nada alem de deitar numa cama. Estava muito doente e os diverços medicos que visitei não conseguiam achar a causa.Foi assustador ! Fiquei assim por tres anos,praticamente entrevada e super envolvida no mundo virtual-o unico mundo que não requeria muito esforço da minha parte.As minhas muitas orações, e orações de amigos com petições de cura não trouxeram alivio...pelo menos foi isso que pensei.Um dia, durante os tres anos de doença ponderando a situação cheguei as seguintes hipoteses sobre a falta de resposta divina:

1-Deus não se importa comigo e vou morrer com essa doença desconhecida
2-Deus se importa comigo mas e' necessario que eu espere para ser curada
3-Deus se importa comigo,mas por algum motivo que so' Ele sabe, terei que ficar doente para o resto da vida.

Descartei logo a primeira hipotese.Não que eu seja um pilar de fe'-não mesmo ! Sou humana e como tal,a minha fe' e' falha.Por muitas e muitas vezes não gostaria que fosse assim..mas e'. Mas descartei a primeira hipotese pelo simples motivo da realização de que no meu estado deploravel o unico caminho a escolher era o caminho para cima.Porque para baixo não dava mais.Entende ? cheguei no fundo do poço e a unica saida era olhar pra cima em busca de uma luz.

Sendo assim,então conclui que,desde que esperar ja era uma hipotese que tambem estava fora (ja estava esperando por tres anos )so' me restava aprender a viver com a situação.Nesse dia,falei em voz alta a Deus:
"O Senhor sabe de todas as coisas.Quem sou eu pra te questionar ?Se e' da sua vontade que eu fique doente para o resto da vida,que assim seja. Sim,Senhor,eu aceito.Que fique bem claro que não gosto da situação,mas se e' a sua vontade,vou fazer o que ? então..Senhor...EU. A.CEI.TO. " Foi dificil chegar a esse ponto de completa dependencia divina.Mas cheguei. E era so' isso que Deus queria de mim : a minha completa entrega e dependência dEle !

Naquela mesma semana meu medico decidiu tentar fazer mais um teste. O ultimo.Era um sonograma feito internamente.Fui sedada e inceriram um balão com agua no meu estomago.
A ideia era que assim,todos os órgãos da região do estômago,principalmente os mais dificeis de visualizar com o sonograma comum, poderiam ser visualizados.Acordei algumas horas depois e o medico disse: "descobrimos: você tem PANCREATITE CRÔNICA.Aqui esta uma receita para enzimas para tomar com toda refeição.Aqui esta o site com mais informações. Te vejo no meu consultorio em uma semana".Foi assim.Simples.Depois no escritorio dele falei que fora a taça de champanhe no ano novo,eu não bebia.(gerallmente a causa da doença)Nem tinha ninguem na minha familia que sofresse disso. Sim,ele disse que raramente acontecia com pessoas no meu caso.Mas acontecia.Eu sou uma delas.Ele me passou tambem um relaxante de musculos.E avisou que os remedios me fariam ganhar peso.O que aconteceu. Ganhei peso. Muito peso.Mas sabe,pra quem ficou tres anos numa cama,sem poder comer nada a não ser caldo de galinha e papinhas de bebe,ficar fofinha e' um pequeno preço a pagar.BEM pequeno.

Depois disso grandes mudanças aconteceram rapidamente: Em Junho mudei de igreja.Uma decisão dificil,mas necessaria.E em Setembro voltei 'a estudar.Voces estão agora lendo um blog escrito por uma estudante de pscicologia e jornalismo.Se Deus quizer,em dois anos estarei praticando o oficio(psicologia.Jornalismo e' minor-depois explico).

E isso me tras ao motivo desse post ! Estive afastada porque esta semana estava fazendo provas finais.O primeiro semestre terminou e tenho uma folguinha de tres semanas.
Então,amigos,quero terminar com o meus versiculos favoritos :

1- "Tudo Posso naquele que me fortalece"Fil.4:13 e meu novo versiculo favorito:

2- "A alegria do Senhor e' a minha força '"Ne 8:10

Em tudo,seja alegre.Essa e' a força que Deus nos da'.O que me salvou da insanidade durante os momentos dificeis foram as piadas.As comedias.As palhaças dos amigos(reais e virtuais,viu querida amiga Le ?)E gente,sou abençoada com um marido palhaço.Qualquer hora,qualquer situação e' motivo de risadas.Risadas,gargalhadas nos momentos dificeis e' vital para a sobrevivência ! E aprendi que Deus e' alegre.Porque e' na alegria que sinto a sua presença mais forte.

Então,desejo a vocês,muitas alegrias !

PS:Essas semanas de ferias farei mais posts,mas quando as aulas voltarem,vou ter que diminuir a quantidade de posts.Mas sei que voces entendem...

Sexta-feira Negra (black friday)

2011-11-25T15:22:00.000-05:00

Nem so' de jantares vive este feriadão.Depois da quinta-feira de banquete vem a
sexta-feira de compras.

Com o passar dos anos, o dia seguinte do Dia de Ação de Graças (sexta-feira)ficou marcado como o começo das compras de natal.
O "black friday", como e' conhecido, e' o dia em que o comercio julga ser o mais importante do ano e calcula-se todos os ganhos do ano em tal dia. Por esse motivo, muitas lojas abrem `as 4 horas da manhã com descontos de ate' 75% e premios para os primeiros fregueses que chegarem ao abrir das lojas. Algumas pessoas chegam ate' a dormir em frente as portas de lojas esperando as portas abrirem. (Mas aqui na minha cidade e' tudo tranquilo,talvez por ser uma cidade relacinamente pequena.Não tem empurra-purra nem multidão.fui hoje as compras de natal as 4 da manhã,tranquila).
Depois da ceia do Dia de Ação de Graças muita gente se prepara para a grande maratona de compras,como mostra esse video hilario das lojas Target.

Ate' o galã das adolescentes teve um commercial de black friday esse ano.Para quem não fala ingles,explico: Nesse video da lojas Macys mostra ele falando,primeiro para o motorista e depois para varios funcionarios de lojas que esta indo fazer compras no durante o Black Friday.A reação do motorista e funcionarios ao ve-lo e' hilaria.O Justin Biber acha que eles estão excitados porque vão fazer compras no black friday tambem e nem se toca que e' por causa dele:

A tradição de fazer compras na sexta-feira e' divertida e vantajosa para todos.Eu geralmente vou com a minha mãe ou marido e nos divertimos muito(bom,o meu marido nem tando.Geralmente vai arrastado). Geralmente temos a maioria dos presentes de natal comprados neste dia.

Este longo fim de semana de feriado, pra nos,geralmente e' assim:

Quarta- feira:
-Preparar comidas para serem feitas no dia seguinte.
Quinta-feira:
-cozinhar o peru (leva de 4 a 6 horas), e coisinhas de ultima hora.
-Jantar do Dia de Ação de Graças

-Sexta-feira(black friday) :
Fazer compras de Natal( e ja' embrulhar os presentes). Ja' da' pra sentir o ar de natal pelas musicas natalinas que tocam nas estações de radio e os enfeites de natal nos shoping centers.

Sabado:
-Enfeitar a casa com luzinhas e enfeites de natal (a arvore so' colocamos 2 semanas antes do natal, poque e' arvore natural).
Domingo: igreja e descançar

Esse mes ainda e' tradição ir ao teatro assistir ao bale' " O quebra Nozes"-tradição de muitas familias. Não sinto que e' natal se não assistir a "Danca dos flocos de neve".

Mas o black friday e' a partida inicial das comemorações de natal nos EUA.

Thanksgiving

2011-11-21T21:09:00.001-05:00

Chegou a epoca do Thanksgiving,ou Dia de Ação de Graças novamente.Essa quinta-feira,dia 24 estaremos celebrando essa festa da união entre os povos que fundaram essa nação e o agradecimento a Deus pela muitas graças,entre elas,a primeira colheita. Deixo aqui então o post que fiz contando a historia desse evento para relembrar,ou pra quem não conhece,ficar sabendo da origem do Thanksgiving. Incluido nesse post estão os pratos tradicionais do Dia de Ação de Graças. Enjoy !

Hoje estamos comemorando o Dia de Ação de Graças. Este e' o dia em que festejamos em agradecimento `a Deus por todas as coisas boas que temos na nossa vida. Tudo começou no ano de 1620, com o sucesso da primeira colheita no "novo mundo". Depois de muito fracasso, os colonos ingleses, com a ajuda dos indios, colheram pela primeira vez os frutos da nova terra. Fizeram um grande banquete para comemorar. Usaram mesas enormes do lado de fora de suas casas simples e convidaram os indios a participarem do seu primeiro jantar feito completamente com os frutos colheita como : abobora,maçãs,batatas e milho e animais caçados na região, como peru selvagem, pato e peixe . Juntos - os colonos e os indios agradeceram a Deus pela colheita,pela familia, a esperança da nova terra que habitavam e pelos seus amigos, os indios.
Por esta razão, o Dia de Ação de Graças é festejado no Outono, após a colheita.

O presidente Franklin Rosevelt, em 1939 instituiu que esse dia seria celebrado na terceira semana de novembro, com o intuito de ajudar o comércio, aumentando o tempo disponível para propagandas e compras antes do Natal. o Dia de Ação de Graças seria comemorado definitivamente na quinta-feira da quarta semana de novembro, e que seria um feriado nacional.(Wikipedia)

Hoje, no pais todo, milhares de pessoas se dislocam de seus varios estados ou mesmo
paises para festejarem juntos `as suas familias o Dia de Ação de Graças. Reunidos diante da mesa de jantar (que consiste de peru, pure de batatas, caçarolas.milho,ervilhas e batata doce,
entre outros alimentos), agradecem a Deus as benções recebidas. Depois do jantar,saboreiam as sobremesas tradicionais que refletem os frutos da colheita :
torta de maçã e torta de abobora.

Mas a estrela do jantar e' mesmo o peru. E' facil perceber que o Dia de Ação de Graças
esta chegando pelas revistas, programas de TV e ate' hotline ensinando a preparar a ave de diversas saborosas maneiras.

Mesmo sendo uma tradição americana, não e' preciso um dia especial para agradecermos nossas benções.

Feliz Dia de Ação de Graças !!!

Outono

2011-11-12T19:43:00.001-05:00

Algumas fotos que tirei nas ultimas duas semanas...

Passeio a uma fazenda aqui perto antes do Halloween

Escolhemos entre centenas de aboboras as tres que seriam cortadas para fazer o

Jack- o-'lantern e que depois do Halloween virariam torta de abobora.

Em frente a cabana feita de palha onde armazenam duzias de Jack-o Lanterns para servir de inspiração aos que faremos para o Halloween.

Dentro da loja onde vendem varios artigos e artesanatos para Halloween e Natal,frutas, sucos biscoitos e doces feitos ali mesmo. Ao lado da Andrea estao garrafas de cidra de maçã fresquinhas.Otimas para fazer cidra quente.
A baixo,maçã do amor sendo feitas e embrulhadas na frente dos fregueses.

Tambem na fazenda...animais mansos para as crianças alimentarem e tocarem

As lhamas eram fofas,mas os meus animais favoritos eram as galinhas que alem de ter penas diferentes,eram coloridas.

Passeio em alguns bairros perto de casa.O outono e' uma das minhas estações favoritas.

As arvores,com folhas de cores diferentes estao lindas !

Veteran's Day

2011-11-11T11:35:00.001-05:00

Hoje comemoramos o dia do veterano de guerra(Veteran's Day).
Escolas e instituições governamentais estão fechadas e muitos lugares celebram o sacrificio que homens e mulheres fizeram e estão fazendo servindo a patria.
Para comemorar esse dia,faço uma pequena homenagem em forma desse video,onde soldados servindo fora do pais surpreendem os seus amados voltando para casa.
Prepare os lenços e enjoy !

Cidra Quente de Maçã(Hot Apple Cider)

2011-11-05T20:59:00.002-04:00

prettylittlenerd.com

A cidra quente de maçã e' muito usada aqui agora,no outono.Um dos motivos e' que agora e' colheita de maçã e encontra-se o suco, fresco,não pasteurizado em todo lugar, bem baratinho.Por ser fresco o sabor da maçã e' bem mais acentuado.Mas pode ser feita com o suco pasteurizado vendido em supermercados.
O outro motivo e' que a temperatura esfriou e uma apple cider e' muito apreciada durante essa epoca em que nos preparamos para o inverno.
Eu gosto não so' pelo sabor,mas tambem porque o aroma e' delicioso e perfuma toda a casa.
Parente do quentão, a cidra quente e' feita sem alcool, servida para crianças e adultos (durante a noite de Halloween, muitas casas oferecem cidra para os pais que acompanham seus filhos durante a caça aos doces)mas pode-se adicionar run,se desejar.
Cada pessoa tem a sua receita,que nada mais e' que uma mistura de cravo,canela e especiarias parecidas.Mas você pode adicionar ou tirar algo dessa receita.E' muito facil e essa receita abaixo e' uma mistura de receitas que faço.Fica ao seu gosto a quantidade usada de ingredientes(algumas pessoas gostam de mais ou menos canela,açucar, nos-moscada etc..).Fica a seu criterio.

Então vamos 'a receita :

Cidra Quente de Maçã

janespice.com

Ingredientes:

2 colheres de cravo(inteiros)
1 laranja cortada em rodelas finas
8 xicaras de cidra(ou suco) de maçã
1/2 xicara de açucar mascavo
1 colher(sopa) de pimenta da Jamaica (allspice)
1 colher(cha) de nos-moscada em po'
3 pauzinhos de canela( e mais para enfeitar)

Modo de preparo:

Coloque a cidra(ou suco) numa panela grande e leve a fogo baixo.Adicione os cravos e o restante dos ingredientes.Cozinhe por uns 20 minutos ou ate ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhando por mais uns 20 minutos.

Coe e sirva quente com pauzinhos de canela e/ou pedacinhos de laranja.

PS: Tem quem goste de creme chantilli por cima tambem,mas não e' o tradicional.

Halloween 2011

2011-11-01T13:49:00.000-04:00

Algumas fotinhas de ontem :

Algumas horas antes de sair pra pegar doce,a Andrea fez a sua abobora.depois colocamos na porta de casa com uma vela(artificial) dentro, para iluminar.

A minha Pocahontas saiu apertando campanhias e falando:"Trick or Treat"com seu baldinho para colocar os doces.

Decoração de uma das casas na nossa visinhança:num carvalho enorme que fica em frente da casa uma teia de aranha gigante,feita com cordas e um esqueleto preso...MEDO !

Resultado:um baldinho e uma bolça cheios de doce

Contando e separando os doces- 81 doces, uma banana e uma escova de dentes. Um dos vizinhos sempre oferece frutas alem de doces e diz para as crianças escolherem.Surpreendentemente,muitas crianças escolhem uma fruta.A escova de dentes foi pega no consultorio de um dentista que fica na esquina da nossa rua.Tambem outro estranho sucesso com as crianças.

A historia do Halloween

2011-10-30T01:01:00.002-04:00

Todo ano nessa epoca,alguem me pergunta se participo das festas de Halloween. Ficam admirados quando a minha resposta e' positiva. Por ser cristã protestante (não gosto dos termos "crente" ou "evangelico") algumas pessoas pensam que essa festa e' "proibida".Então explico a origem do Halloween :

Halloween tem origem Celtica,um povo que viveu 2,000 atras na Irlanda. O chamado Samhaim era um festival pagão onde se comemorava o final da ultima colheita do ano - a colheita do outono e começo do inverno. Comemorava-se com festas onde se fazia banquetes com os frutos da colheita e sacrificios com animais aos deuses Celticos.Fantasias de animais (feitas com o couro e peles de animais)eram usadas durante o festival.
Centenas de anos depois, como aconteceu com todo festival de origem pagã, o Halloween foi transformado num festival cristão -o festival do "dia de todos os santos"( All Hallows Eve ). Nesse festival prestava-se homenagem a santos da igreja catolica fantasiando-se de santos, demônios ou animais -vestigios da antiga festa pagã e distribuia-se frutos da colheita.

O Halloween chegou aos EUA com os imigrantes europeus,principalmente os Irlandeses e Ingleses.Como na Europa, usava-se fantasias e visitava-se vizinhos onde recebiam uma fruta ou vegetal- fruto da colheita.O vizinho que não desse um presente (" treat"),era ameaçado com uma travessura ( "trick") como jogar ovos na casa ou "enfeitar" a casa com papel higienico.
Com o tempo, os frutos da colheita transformaram-se em doces. Hoje em dia no dia 31 de Outubro criancas fantasiadas saem `as ruas ao escurecer do dia ( 18 horas) e por duas horas,batem as portas dos vizinhos gritando "Trick or Treat" (truque ou doce"). São reconpensados com doces variados que colocam na sua bolsinha de Halloween (geralmente em forma de abobora).
E falando em abobora...

A tradição de transformar aboboras em lanternas com desenhos e' uma tradição originada na Irlanda. Na tradição usava-se um nabo,onde se tirava todo o interior e colocava-se uma vela dentro. O nabo era então colocado nas portas das casas para iluminar a noite e espantar as trevas da nova estação -inverno.Na Inglaterra usava-se uma beterraba. Ao chegar nos EUA, imigrates notaram que esta e' a epoca de aboboras aqui. Sendo maior e mais facil de manipular, a abobora substituiu o nabo e a beterraba nas portas das casas.O nome Jack- o'-Lantern que e' dado a essas aboboras origina-se de uma lenda Irlandesa onde um Homen chamado Jack engana o demônio...

Como podem ver, Halloween não tem nada a ver com bruxas. O termo "Dia das Bruxas" não faz sentido.
Na verdade, por centenas de anos Halloween tem sido um festival cristão. Apenas recentemente tem-se dado um ênfase 'a magia e mal. Mas a realidade e' que Halloween, e', na sua grande maioria, uma festa infantil. Uma festa divertida onde por uma noite crianças e adultos vivem suas fantasias e se enchem de doce...

Panela de fazer arroz

2011-10-23T16:50:00.001-04:00

1- Coloca o arroz cru,agua fria,alho e sal.

2- Aperta o botão que diz "arroz" ou o botão que diz "arroz intregal".

3- Aperta o botão que diz "start".

Pronto, em apenas três etapas e alguns minutos você tem um arroz soltinho e gostozinho.Sem quase nenhum trabalho.Por isso essa maquina de fazer arroz esta' na minha lista de aparelhos de cozinha favoritos. Amo e uso quase todos os dias. Vale a pena o investimento.Paguei um pouco mais de $US20 pela minha,em liquidação,mas ja vi a venda entre $US40 a $US60. Ah,essa maquina tambem pode ser usada para cozinhar legumes no vapor e para fazer sopas.Se você tiver a oportunidade,não ande,corra pra comprar uma dessas.

Hamilton Beach Digital simplicity rice cooker.

Deu certo ! Panquecas americanas

2011-10-13T12:49:00.002-04:00

Ainda sobre as panquecas...minha querida amiga Debora fez essas ontem e ainda fez uma calda de maçã que inventou e generosamente me deixou compartilhar com vocês.

Com as propias palavras da Deby:

"Me lembrei das panquecas americanas da Clau. Mas eu não tinha nem mel em casa quem dirá maple....Então lembrei de uma calda de maçãs que eu faço pra comer com sorvete e fiz...

Nesta calda usei:

1 maçã com casca
2 xic. de açucar (queria bem docinho)
1 1/2 xic. de água
1 col de canela em pó

Coloquei o açucar na penela e fui mexendo até derreter. (as vezes tem que por um pouquinho de água pra ajudar).
Coloquei a água (com cuidado), a maçã cortada e a canela.
Deixar em fogo baixo até cozinhar a maçã e engrossar um pouco a calda (cerca de 5 minutos).

Muito fácil... com sorvete também fica ótimo, bem quentinho no sorvete geladinho hummm "

Obrigada,amiga,por compartilhar !

Deus certo !-Panquecas americanas

2011-10-10T16:57:00.000-04:00

Muitas pessoas tem me escrito dizendo que fizeram e amaram as Panquecas Americanas.Mas ninguem nunca me mandou fotos .Hoje a Ro,de SP me mandou um e-mail com um link para o blog dela,com fotos e receita das panquecas que ela fez. Então passo pra vocês :

Olha que lindas(e deliciosas) ficaram !

Quem quizer visitar o site da Ro,aqui esta o link:

http://romoreno.blogspot.com/2011/10/panquecas-americanas.html?showComment=1318279727080#c4002194058206838183

Obrigada por compartilhar,Ro !

Churrasco Americano

2011-09-25T16:16:00.002-04:00

Ja' ouviu falar de churrasco de carne moida ? pois e' assim o churrasco americano.Bom,parcialmente,porque alem do hamburger(que e' feito de carne moida) tambem serve-se hot dog.
O churrasco americano e' geralmente bem simples.Alguns hamburgers e hot-dogs,batatinha frita de pacote,uma salada bem basica e pronto.No maximo se adiciona algum tipo de carne(frango ou costela de porco) no molho BBQ e talvez o feijão americano,que e' feijão mulatinho temperado com açucar mascavo e contem bacon e carne moida.Aqui ja se compra pronto,em lata. Se for no final do verão, quando e' a colheita do milho, pode se incluir milho verde ao grill(deixa -se o milho com a casca de molho numa bacia com agua e sal por algumas horas.Depois e' so' colocar no grill para assar que fica molinho).Algumas pessoas tambem gostam de grelhar pimentões e cebola.Para um jantar com poucas pessoas um bife no grill tambem e' muito popular aqui.

Mas o churrasco basico,de festa, inclui mesmo so' hamburgers e hotdogs.

Para um churrasco americano o menu geralmente e' o seguinte:

-Hamburgers e cheese burgers. Use carne moida sem acrescentar nada(nem sal) formando os hamburgers.Coloque no grill e sirva.(Sim,facil assim). Para cheeseburger e' so ' adicionar queijo americano(amarelo tipo cheddar) quando o hamburger estiver quase pronto no grill.

-Hotdogs( a salsicha e' grelhada,não cozida como no Brasil).E' so jogar as salsichas no grill ate' assar.Na verdade ate' esquentar porque ja' são cozidas(uns 5 minutos).

Faça os hamburgers e hotdogs sem molho nenhum.Cada convidado se serve de catch-up,mostarda maionese e pickles.Os pães dos hamburgers e hot dogs tambem ficam na mesa.

Se quizer encrementar faça a costela ou frango ao molho BBQ(barbecue)

http://claudiaskingdom.blogspot.com/2009/09/molho-barbecue-barbecue-sauce.html

Os acompanhamentos são:

Salada de batata,http://claudiaskingdom.blogspot.com/2010/09/salada-de-batata.html

Salada de macaronihttp://claudiaskingdom.blogspot.com/2010/02/salada-de-macarrao.html

e Salada verde(alface,verduras e tomate).A salada verde e' servida sem nenhum molho. Os molhos são oferecidos separadamente.São molhos que se compra prontos e são deixados na mesa (junto com a mostarda,catchup etc..).Compre varios tipos de molho pra salada(salad dressing) Os molhos de salada que se serve aqui são: o Ranch(a base de creme de leite),French(base de molho de tomate),Blue Cheese(a base de blue cheese,claro) e Italian( a base de azeite e vinagre).

Para sobremesa recomendo Brownies,
http://claudiaskingdom.blogspot.com/2009/09/brownies.html

Barrinhas de limão Siciliano,
http://claudiaskingdom.blogspot.com/2011/08/barrinhas-de-limao-siciliano.html

Gelatina com frutas ou Ambrosia

Se estiver calor, sorvete ou banana split pega bem
http://claudiaskingdom.blogspot.com/2011/07/banana-split.html

As Bebidas servidas são: limonada,cha gelado(Ice tea), refrigerante e cerveja.

Happy Grilling !

Homenagem

2011-09-11T00:37:00.002-04:00

Barrinhas de limão Siciliano

2011-08-29T01:53:00.004-04:00

aminglingoftastes.com

Quase tão famosas quanto os brownies(quase),essas barrinhas são faceis e relativamente rapidas de fazer.
São consideradas sobremesas de verão,como tudo que leva limão geralmente e'.Mas são tão gostosas que seja verão ou não,voce vai querer esperimentar essa delicia.
Com uma crosta fina parecendo biscoito e uma cobertura molinha por cima(lembra consistencia de quindim),essa delicia derrete na boca em doce/azeda, divina combinação.

Fiz essas barrinhas no fim de semana passado pra servir no picnic da igreja.Ficaram MARAVILHOSAS !

Fato interessante: O que e' chamado de limão siciliano no Brasil,na verdade e' simplismente limão. O que os brasileiros estão acostumados a chamar de limão e' lima(podem checar.E' verdade !) O limão(siciliano) e' bem facil (e barato) de encontrar aqui.Mas se para voce a lima for mais facil de encontrar(e mais barato), esperimente fazer com ela.Na receita diz que se for fazer com limas para usar mais de duas(o equivalente a meia xicara de suco) e colocar algumas gotinhas de tintura para alimentos verde.Tambem sugere fazer uma receita com lima e uma com limão siciliano. Arrume num prato alternando as cores.

averagebetty

Barrinhas de limão

Ingredientes:

Crosta:

225 g(1 xicara)de manteiga amolecida
100 g(1/2 xicara) de açucar
250 g (2 xicaras) de farinha de trigo
1/2 colher(cha) raspas de
limão

Cobertura:
4 ovos
300g(1 1/2 xicara) de açucar
30 g(1/4 xicara) farinha de trigo
Suco de 2 limões sicilianos
(da' mais ou menos meia xicara)

açucar de confeiteiro

Modo de Preparo:

Aqueça o forno `a 175 C( 350 F).

1-Crosta : Numa tijela misture bem a manteiga, farinha de trigo raspas de limão e açucar. Pressione a massa numa forma de bolo,ate' cobrir o fundo da forma.Não precisa untar

a forma.

2-Asse por 15 ou 20 minutos ou ate' dourar no forno pre-aquecido.Tire do forno e reserve.Mantenha o forno ligado.

3-Creme: Numa tijela misture os ovos,açucar e suco de limão.Bata bem. Adicione a farinha de trigo.Coloque cuidadosamente sobre a crosta pronta.O creme estara' bem liquido.

4-Leve ao forno por 20 ou 25 minutos.

As barrinhas estarão com consistencia gelatinosa quando tirar do forno.Depois que esfriarem ficarão firmes.

5-Espere esfriar completamente.Polvilhe com açucar de confeiteiro. Passe uma faca ao redor da forma para facilitar a retirada das barrinhas. Corte em quadradinhos com a ponta da faca.

Retire cada quadradinho cuidadosamente da forma e coloque em prato para servir ou em forminhas de papel.

Rende 24 barrinhas.

Casamento americano

2011-08-12T16:09:00.004-04:00

Respondendo ao pedido da Camila Cavisine, vou esplicar como e' o casamento americano.

Americanos sao,em geral,muito simples e informais.E mesmo com as modernidades de hoje e divorcios multiplos,a cerimonia de casamento aqui ainda e' bem tradicional.

A grande maioria dos americanos sao protestantes (seguindo a cultura dos britanicos),entao nao ha problema nenhum em divorciados casarem na igreja,seja esse o segundo ou decimo casamento.

Mas,antes do casamento tem o noivado,que geralmente e' feito apenas entre o casal apenas,sendo que o anel de noivado(com um diamante solitario) e' o simbolo da promessa da uniao.ele e' colocado na mao esquerda da noiva.Depois,durante a cerimonia de casamento, a alianca e colocada no mesmo dedo.

financefox

Geralmente o pedido e' feito em um restaurante,apesar de que lgumas vezes os noivos usam a creatividade para "pop the question".No entanto,a tradicao exige que ele fique de joelhos(num joelho so') quando faz o pedido.

aisledash

Quanto a festa de casamento,não precisa nem ser uma festa grande,o que importa são os detalhes.Primeiro escolhe-se um tema.O tema pode ser qualquer coisa que diga a respeito dos noivos e geralmente e' ligado 'a historia deles.Por exemplo: se os noivos se conheceram na praia ou passaram boa parte do namoro perto do mar,esse pode ser o tema da festa.A festa não precisa ser na praia,mas toda a festa sera baseada nesse tema: convites,decoração das mesas,bolo etc..veja esse site como exemplo.Esta tudo escrito em ingles,mas voce pode ver exemplos do tema como a caixa de chocolate em forma de estrela do mar(para dar para os convidados).http://www.beachthemeweddingshop.com/

O casamento americano e' muito bonito.Tudo e' bem organizado e elaborado nos minimos detalhes.Os Casamentos americanos são feitos assim: primeiro os noivos vão no cartorio e preenchem um formulario.Paga-se uma taxa. O pastor ou padre que fara' a cerimonia recebera' o certificado de casamento que sera' completo com a assinatura dele(padre ou pastor),dos noivos e testemunhas,no dia do casamento durante a cerimonia religiosa.A cerimonia na igreja e' completamente gratuita.

A cerimônia religiosa e' realizada geralmente num sabado de manhã (geralmente umas 10 ou 11hrs) e dura entre uma e duas horas.Pode ser numa igreja,casa de festas,praia ou jardim.Todos são pontuais(noivos e convidados).Um lado da igreja e' reservado para a familia e amigos da noiva e o outro lado para os do noivo.

A noiva tem tipo uma madrinha, a "maid of honor" (signifiga ajudante de honra) que geralmente e' a melhor amiga ou irmã da noiva. Ela se veste igual (ou quase igual)as "brides maids"(ajudantes da noiva),que fazem parte da cerimonia e todas vestidas iguais ou com vestidos da mesma cor.

presentationmagazine

allwomenstalk

Reparem a primeira"bride maid" da esquerda.Ela esta vestida um pouco diferente das outras,significando ser a "maid of honor."

A "maid of honor" e' muito importante para a noiva.E' ela que ajuda em tudo,desde a decoracao da festa,vestido da noiva e das "brides maides". Ela e' a pessoa que organiza o "cha de panela" da noiva, a ajuda na hora de se arrumar e segurar(ajeitar) o veu e ajuda a escrever os cartoes de agradecimento.Ela tambem faz um brinde de champanhe durante a festa de casamento.

Web Slice Gallery

O noivo tambem tem um amigo que e' tipo um padrinho(chamado de best man- que e' geralmente o melhor amigo do noivo). O best man,e' a vercao masculina da "maid of honor", ajudando o noivo em tudo,desde a escolher a alianca de casamento a planejar e despedida de solteiro.Ele tambem faz um brinde de champanhe durante a festa.

A maid of honor e o best man geralmente não são casados.Muitas vezes mal se conhecem.

bridalcookie

crookedminds

Quando entram na igreja entram na seguinte ordem: A mãe do noivo, com o noivo (ficam de pe' na frente da igreja em um dos lados) seguidos pela mãe da noiva com o pai do noivo(tambem ficam na frente).

Sao seguidos pela madrinha e padrinho dos noivos(best man e maid of honor),e "bride's maids". Pode ser qualquer numero de bride's maids.Geralmente são de 4 a 8 mulheres.Elas podem entrar na igreja acompanhadas ou não.O vestido delas faz parte do tema do casamento e sera' da cor (cores) da decoração da festa.

speechsuccess

myweddingplanningtips

As 'maids of honor" tambem ficam de pe' na frente em um ou dos dois lados da igreja(por exemplo 3 de cada lado).Por ultimo vem a dama,uma menina carregando uma cesta com petalas de rosa que espalha no caminho(ala da igreja) acompanhada do cavalheiro- um menino que leva uma almofada com as alianças(presas pr um laço).Por ultimo entra a noiva acompanhada do pai que a entrega ao noivo.O pai da noiva fica então a lado da mãe do noivo.No caso do pai estar ausente, a noiva entra sozinha na igreja ou acompanhada de um parente ou amigo.

Depois da cerimônia religiosa , os noivos saem da igreja recebidos com uma chuva de arroz , que como no Brasil e muitos paisem no mundo, e' simbolo de fartura e prosperidade. Ultimamente,pelo bem dos passarinhos(que o engerir arroz cru pode ser fatal), algumas pessoas optam por usar petalas de rosas ou ate mesmo bolinhas de sabao.

Entram entao no carro( enfeitado e arrastando latas) geralmente rumo a um almoco em familia. A recepção e' geralmente no fim da tarde.

Chegando la',os noivos e as pessoas que fizeram parte da cerimônia são fotografads enquanto os convidados comem e bebem um aperitivo. Quando entram na sala para o jantar,depois das fotos, os noivos sao recebidos com aplausos.Sentam-se numa mesa especial juntos com os pais e as pessoas que fizeram parte da cerimonia.Depois do jantar geralmente corta-se o bolo.Depois de servidos de bolo tem geralmente uma banda ou DJ e pista de dança.Os noivos dançam a primeira dança,seguidos da noiva e o pai dançando e por ultimo o noivo e a mãe.Ha uma musica especial para a dança da noiva com o pai e a dança do noivo com a mãe.

Tradições:

Como em varios lugares no mundo,a noiva usa alguma coisa usada(um colar da mãe,talvez) como simbolo da tradição do casamento,alguma coisa nova(o vestido)simbolo da nova vida e alguma coisa azul(felicidade).Tambem tem a tradiçaõ de usar uma moeda(de preferência de prata) dentro de um dos sapatos como simbolo de prosperidade.

Achei super interessannte essa outra tradicao que nunca tinha visto antes,mas que e' bem popular nos EUA: a noiva usa uma(apenas uma) cinta de meia(dessas rendadas),aqui chamada de "garter belt." Durante a recepção(depois das danças) e depois que ela joga o buquê a noiva senta numa cadeira no meio da pista de dança.Ela então deixa o noivo tirar essa cinta de meia e o noivo entao, joga a cinta para os homens solteiros.O homen que pegar a cinta coloca na mulher que pegou o bouquet e os dois dançam sozinhos.

tartantreasures

south-florida-wedding

dreamweddingsbychris

Uma ajudadinha para,quem sabe, futuros noivos

Rolinho de Canela (Cinnamon Rolls)

2011-08-04T23:55:00.005-04:00

Delicia e' entrar em casa num dia frio e sentir o aroma da canela e da massa desse pãozinho assando no forno . Servido ainda quente, o Cinnamon Roll esta' sempre presente nas mesas americanas.Otimo com um cafezinho num domingo `a tarde.
Alias,otimo em qualquer ocasião.Definitivamente essa receita esta' la' no topo das minhas favoritas.E essa receita tradicional americana vai tornar-se uma das suas favoritas tambem, tenho certeza ! O motivo ?simplismente, deliciosamente irresistivel !

Rolinho de canela(Cinnamon Rolls)
(receita adaptada do site "Cinara's Place")

Obs:pde ser feito na maquina de fazer pão.

Massa:

1 xícara(235ml)de leite morno (eu uso leite de arroz)

1 ovo

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

3 1/2 xícaras de farinha de trigo(mais um pouco para polvilhar)

3 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (chá) de fermento biológico seco

Recheio:

1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida

1/4 de xícara de açúcar mascavo

2 colheres (chá) de canela em pó

Nozes picadas (pode omitir)

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite morno. Adicione o ovo e o restante dos ingrediente e misture bem. Deixe a massa descançar por alguns minutos(uns 10).Se quizer usar a maquina de fazer pão,ponha os ingredientes na máquina na ordem acima e ligue no ciclo "Dough" (Massa) . Tire a massa da maquina quando o ciclo estiver pronto.
Polvilhe uma superfície com farinha. Sove a massa durante um minuto. Deixe-a descansar por 15 minutos.

Abra a massa em um retângulo( aprox. 35cm por 25cm). Espalhe a manteiga derretida sobre ela,em seguida o açúcar mascavo e por ultimo a canela em po'. Enrole a massa feito rocambole, a partir do lado maior. Corte a massa em 12 rolinhos de cerca de 3cm, usando uma faca . Coloque os rolinhos em uma fôrma grande ( 33cm por 23cm), untada(eu uso forma de biscoitos), com cuidado para não encostarem uns nos outros pois vão dobrar de tamanho.Cubra os rolinhos e deixe crescer em um local quente( eu coloco em cima do fogão com o forno ligado) até dobrar de tamanho, por 30 a 45 minutos.

Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até dourar um poco(cuidado pra não deixar
queimar ). Deixe esfriar na fôrma. Enquanto isso misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1 ou 2 colheres (sopa) de leite(uso leite de arroz), e 1/2 colher (chá) de baunilha. Acrescente mais leite ou açúcar até atingir uma consistência cremosa. Espalhe sobre os pãezinhos ainda quentes. Sirva imediatamente.Pode ser congelado.Rende 12 pãezinhos

Moda-Peninha

2011-08-03T14:51:00.002-04:00

A grande moda do momento nos EUA e' uma peninha.ou varias no cabelo.A pena e' uma pena de galo colada num clip ou trancada nos cabelos.Pode ser acompanhada ou nao de extencao de cabelo colorido(rosa,azul,roxo ou mesmo preto) A moda comecou com algumas estrelas de Holywood como Hilary Duff,Miley Cyrus e Selena Gomez.

Na primavera a moda contagiou jovens universitarias. Agora Desde criancinhas ate' adultos, estao usando nesse verao e tenho certeza que essa moda continuira' ainda mais forte mes que vem,no outono,que aqui e' a mesma e'poca da volta as aulas.

nytimes.com

A grande maioria e' usada discretamente em um dos lados do cabelo,atras da orelha(acima),meu "look" favorito.

Algumas sao usadas num mexa por cima dos cabelos como na foto abaixo

thebeautyboxsalon.com

As penas vem em divercas cores e precos.

vissastudios.com

Voce pode ir no salao para coloca-las proficionalmente ou colocar voce mesma como no video.

Banana Split

2011-07-27T20:05:00.000-04:00

hotrodcityusainc.com

Essa sobremesa americanissima feita de sorvete e banana cortada no meio(por isso e' chamada banana split.Split significa separada ou cortada no meio) foi inventada em 1904 por um rapaz de 23 anos que era aprendiz de farmaceutico. Ele se chamava David Evans Strickler e ficou famoso por inventar esse sorvete.
A farmacia que ele trabalhava, a Tassel Pharmacy ficava na cidade de Latrobe,no estado de Pennsylvania . Ai voce pergunta:Sorvete na farmacia ?! Sim, naquele tempo, farmacias vendiam refrigerantes, floats (refrigerante com sorvete) e coisas do tipo.E como existia uma universidade bem pertinho de la', a sobremesa foi um grande sucesso com os estudantes,que espalharam a noticia da delicia pelo pais inteiro.

Muitos imitadores apareceram depois disso mas so' existe uma verdadeira receita que pode ser chamada de banana split.
Voce pensa que pra fazer uma classica banana split precisa so' de qualquer sorvete e uma banana cortada no meio ? engana-se ! Essa sobremesa e' feita e formulada por uma ciencia perfeita(risos)

A banana Split original,consiste de:
uma bola de sorvete de baunilha,
uma bola de sorvete de morango e
uma bola de sorvete de chocolate,

nessa ordem !As tres bolas de sorvete tem que ficar lado a lado numa vazilha especial chamada de boat(barco,por motivos obvios).A banana(aqui todas as bananas sao bananas da'gua) e' cortada no meio e cada metade e' colocada cuidadosamente na frente e atras das bolas de sorvete.Ai vem a parte melindrosa: em cima do sorvete de baunilha coloque pedacinhos de abacaxi em lata.Em cima do sorvete de chocolate coloca-se a calda de chocolate quente(receita abaixo).E em cima do sorvete de morango coloca-se calda de morango(receita abaixo)

Depois disso,coloque amendoin picado por cima de todo sorvete.Por ultimo coloque creme chantili por cima de tudo e enfeite com uma(nao duas nem tres) cereja.

Hummmm !!! Enjoy !

Agora pra receita da calda de chocolate que pode ser usada em cima de qualquer sorvete,bolo ou frutas. PS- Nos EUA a calda de chocolate e' sempre colocada quente em cima do sorvete

Calda de chocolate :

12 oz (340 gramas) de chocolate cortado em pedacos

1 xicara (240 ml) de creme de leite

1/3 xicara (66 gramas) de acucar

1/3 xicara (80 ml) de glucose de milho(tipo Karo)

1 1/2 colher de cha de extrato de baunilha

1 colher de sopa de licor (opcional)

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo,mexendo sem parar ate formar uma calda homogenia.Sirve imediatamente.Pode guardar na geladeira por ate duas semanas.

Calda de morango:

2 lbs( 1 kg) de morangos frescos, picados, lavados, sem folhas

1/2 xicara(cha) de acucar(mais se preferir)

2 colheres(cha) de amido de milho

suco de 1/2 limao

Misture todos o ingredientes e leve ao fogo,mexendo bem ate os morangos cozinharem(uns dez minutos).Deixe esfriar.Sirva gelado.

Rende tres xicaras.

RV- a maneira facil de acampar

2011-07-20T14:52:00.001-04:00

Na epoca de verão,(que estamos agora) e em muitas cidades onde a natureza e' o maior ponto turistico, e' muito comum vermos "RV's" e "Campers" pelas estradas.

RV significa" recreation Vehicle"ou seja,um veiculo de recreação. E' basicamente uma casa sobre quatro rodas com cozinha,banheiro(com chuveiro), quarto e sofa(s) cama. Uma boa solução pra quem não curte tendas e gosta de acampar.

A maioria dos parques e praias aqui tem area reservada para RVs.Nessas areas encontra-se uma tomada onde o RV e' conectado(para a eletricidade que abastece todo o RV) e uma area isolada onde se esvazia o esgoto do RV(um cano embutido e' puxado e conectado no esgoto, que fica bem longe do acampamento).

RVs podem ser grandes e luxuosos como um ônibus....

foto: familyvacationtrave.com

...tamanho medio(mas igualmente luxuoso) como uma caminhonete...

foto:arizonarvsupercenter.com

Ou pequenos(apenas um quarto e cozinha e pequeno banheiro sem chuveiro) como um "Camper" .

foto:bayerrv.com

Aberto fica assim:

Dentro desses veiculos se encontra os prazeres,utilidades e confortos de uma casa.
Todos vem com fogão geralmente a gas(embutido),uma caixa da'gua (pra abastecer as pias da cozinha e banheiro),TV,microondas,telefone e antena para satelite(paraTV ou computador).

foto:ideamerge.com

Os preços variam de uns $US 142.000 para o do tipo ônibus a uns $US8,000 pro camper.Ou pode-se comprar usado que sai mais em conta.
Mas se a falta de grana não te permite comprar um desses,pode-se alugar por dias,semanas ou meses.As vezes sai mais barato que um hotel e da' pra ficar no meio da natureza.
A vantagem do "camper" sobre o RV do tipo "ônibus" ou caminhonete e' que você puxa o camper com o seu carro.Assim,depois que estacionar o camper no acampamento você pode sair pra qualquer lugar com o seu carro,sem se preocupar em estacionar em lugar proibido ou procurar um estacionamente especial para RV's.A disvantagem e' que o banheiro e' bem pequenininho(embutido) e não tem chuveiro.Mas todo acampamento tem banheiro com chuveiro,então,se a pessoa gosta muito de acampar, o camper e' melhor e mais confortavel que uma tenda.

Algumas fotos que tirei na estrada, a caminho de Cape Ann :

camper

Abaixo o Winnabago.O primeiro modelo de RV nos EUA. Ainda fabricado e conhecido pelo "look vintage" e pela durabilidade.

Close-up de um RV

Na parada

Campers na estrada

Adivinha o que eles vão fazer quando chegarem no acampamento ?

E' como levar a casa pra praia...

campingroadtrip.com

.....ou pro parque

allparkcity.com

Em outro post falarei sobre os "trailers" .

Bolo de Cenoura com Cobertura de Cream Cheese

2011-07-18T01:31:00.000-04:00

foto:buzzle.com

O Bolo de cenoura aqui nos EUA sempre tem cobertura de cream cheese, e não de chocolate como no Brasil. O bolo de cenoura na maioria das vezes tambem contem nozes,(ou passas) mas você pode omitir se preferir.Outras variações são adicionar pequenos pedaços de abacaxi e/ou côco 'a massa.
Esse bolo fica bem fofinho e e' delicioso.

Bolo de Cenoura com cobertura de Cream Cheese
(receita do allrecipes.com -rende um bolo de 22X33cm e uma camada de creme.Para rechear o bolo,dobre a receita da massa e do creme )

Ingredientes

Bolo:

foto:tasteofhome.com

4 ovos
295 ml (1 1/4 copos)de oleo vegetal(gosto do de canola)
400 g (2 copos)açucar
10 ml (2 colheres.cha)estrato de baunilha
250 g (2 cups)farinha de trigo
9 g (2 colheres cha) bicarbonato
9 g (2 colheres cha) fermento(em po')
3 g (1/2 c,cha)sal
5 g (2c.cha)Canela em po'
330 g(3 copos) cenoura ralada
110 g nozes picadas(pode omitir)
Creme(cobertura):
115 g(1/2 cup-1 tablete) manteiga amolecida
225 g (8 oz)cream cheese, amolecido
480 g (4 copos)açucar de confeiteiro
5 ml ( 1 colher cha)estrato de baunilha
110 g nozes picadas(pode omitir)

Maneira de preparo:

Aqueça o forno 175 degrees C(350 F). Unte uma forma de 22x33Cm(9X13inch). com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Em uma vazilha grande bata os ovos,oleo açucar e baunilha.Adicione a farinha de trigo,bicarbonato,fermento,sal e canela.Mixture bem. Por ultimo misture a cenoura ralada.Coloque na forma untada.Adicione as nozes por cima,se desejar.
asse no forno pre aquecido por 40 ou 50min.ou ate' que inserindo um palido ele esteja limpo.Deixe esfriar completamente.
Para fazer a cobertura: Numa tijela de tamanho medio, misture manteiga,cream cheese,açucar em po' e baunilha. Bata ate' cremoso.Adicione nozes,se desejar. Coloque por cima do bolo frio.

Deu certo ! Pinata

2011-07-14T13:20:00.000-04:00

Recebo muitos e-mails de leitores me contando sobre alguma receita ou artesanato que fizeram porque viram nesse blog e deu certo.Por isso resolvi começar uma serie de posts com esse titulo: Deu Certo !

Então vamos começar essa serie por alguem que fez um artesanato que mostrei como fazer aqui.Semana passada recebi um e-mail que me fez muito feliz.A Ludmila Marciano escreveu:

"Amei o seu blog,minha filha resolveu que queria uma pinata para o aniverssario dela e graças a vc consegui faze-la. Obrigado por tudo,continue postando tantas coisas maravilhosas como tem postado.Ainda bem que minha filha quiz essa pinata assim pude descobrir esse blog."

Gente,olha que Pinata mais linda a Ludmila fez ! Quando pedi permissão para colocar seu nome e lugar onde mora,junto com a foto no blog para compartilhar a historia dela, foi isso que ela respondeu:

" Bom sou de Limeira,interior de São Paulo,pode usar meu nome sim,afinal temos que reconhecer a ajuda que recebemos e é importante as pessoas saberem que nem tudo na internet é mentira,tem muitas coisas ruins,mas tem muitas coisas boas e legais como seu blog! "

Parabens,Ludmila !

Se você tem algo que fez nesse blog e quer compartilhar com outros leitore,me escreva que eu publico.E' benificial pra todos compartilhar das coisas boas da vida !