Bolo Bandeira Americana

Ja virou tradicao fazer esse bolo para o dia da independencia. Estou fazendo neste momento ja que a festa (com direito a desfile, churrasco,feira de artes, concertos e fogos) e' amanha. Se voce quiser comemorar conosco, fazendo este bolo, basta seguir a receita e instrucoes abaixo. 

Fica legal fazer este bolo para uma festa tematica Americana. E' mais facil fazer do que parece.

Voce vai precisar fazer tres bolos. Um bolo azul e dois bolos vermelhos. .Depois de tentar sem muito sucesso fazer os bolos vermelhos e e o azul com anelina, resolvi entregar os pontos e apelar por  massa de bolo de caixa. 

-Voce vai precisar de duas caixas de bolo "red velvet"(  o nome em portugues e' "veludo vermelho") e uma caixa de bolo de blueberry( bolo azul). 

-Dois tamanhos de forma redonda: uma media e uma pequena.

Aqui estao as fotos da montagem do bolo:

1-Um  dos bolos  vermelhos cortei em 3 camadas  (forma do bolo tamanho medio).

2-O outro bolo vermelho assei em forma pequena(deu dois bolos pequenos,mas so usei um). 

3-Assei o bolo azul em forma media, do mesmo tamanho do primeiro bolo vermelho.

4-Enchi o espaco entre cada camada do bolo vermelho com bastande glacê branco

5- Depois cortei um circulo no meio do bolo azul ( usando a forma pequena)ficou igual um pneu) e coloquei no topo das tres camadas de bolo vermelho

6- Encaxei o bolo pequeno vermelho dentro do bolo azul com circulo no meio.

7-Usei o restante do glace para confeitar o bolo e enfeitei com morangos e blueberries.

April's fool day

De acordo com pesquisadores a origem do dia da mentira e' obscura. Existem varias teorias para explicar este dia em que brincadeiras, mentirinhas e trotes são praticados.

Uma teoria da origem deste dia e' explicada na troca de calendarios (do de Julius para o Gregoriano). Usava- se o termo April's Fool (bobo de Abril) para as pessoas que recusavam-se a seguir o (novo) calendario Gregoriano. O motivo e' que, de acordo com o novo calendario, comemorava-se o começo do verão e inicio da plantação da primavera no dia primeiro de Maio. O bobo de Abril era aquele que seguia o calendario antigo e precipitava-se em semear seu campo no dia primeiro de Abril.

Outra teoria vem da França, onde comemorava-se o primeiro dia do ano no dia primeiro de Abril. Quando o rei Charles IX mudou este dia para o dia primeiro de Janeiro algumas pessoas recusaram-se a aderir ao novo calendario e continuaram a comemorar o novo ano no dia primeiro de Abril. Essas pessoas foram ridicularizadas e chamadas de "bobos de Abril"(April's fool).

Seja qual for a origem, as crianças são as que mais se divertem neste dia. A minha filha, ha um mes, tem contado os dias para o dia primeiro de Abril. A minha nerdinha ate passou horas procurando em livros de magica, qual o melhor truque pra pregar nos coleguinhas e na familia. Ela tem essa mania de procurar, pesquisar tudo, olhar as coisas de todos os angulos. Não sei a quem puxou...

Divrita-se nesse primeiro de Abril !


*Post originalmente publicado em 1/4/2011

Saint Patrick's Day(dia de São Patricio)

O dia de São Patricio e' tão comemorado nos EUA, como na Irlanda, o pais de origem da festa.

Não e' preciso ser irlandês nem cristão para comemorar o dia do santo. A historia e' que o rapaz britânico(nascido no ano 460 da era cristã), tinha sido sequestrado aos dezesseis anos por rebeldes irlandeses que saquearam a fazenda da sua familia. Foi levado para Irlanda onde ficou prisioneiro por seis anos. Durante esse tempo, Patrick se transformou em um cristão devoto. Fugiu para a sua terra nativa, Inglaterra, onde estudou no seminario por quinze anos. Diz ter ouvido a voz de Deus dizendo que deveria voltar a Irlanda e converter os pagões ao cristianismo. E foi isso que fez.
O seu grande sucesso se deve ao uso de simbolos pagões para fins cristões. A cruz celta, por exemplo foi sua invenção: mistura do adorado deus sol, e a cruz de Cristo. O trevo de três folhas tambem foi um simbolo que usou para a conversao dos pagões, explicando o Deus pai, filho e espirito santo, como uma so' pessoa. São Patrico foi na verdade, o primeiro missinario da era cristã.

Desde então, o dia 17 de Março ( o dia de seu falecimento), e' comemorado com seus simbolos : o trevo, trajes da cor verde e a cruz celta, entre outros.

Existe o mito que São Patrick expulsou todas as cobras da Irlanda. Mas estudiosos do assunto concortam : e' apenas um simbolo da conversão dos pagões.

Comidas e bebidas tipicas como cerveja (tingida de verde) e "corned beef "
 (carne marinada com temperos tipicos da Irlanda) acompanhada de repolho, o prato tipico do pais, são servidas durante o dia.

Outros simbolos como o pote de ouro e duendes não representam em nada o santo, mas fazem parte da cultura, juntando personagens de lendas do tempo dos pagões irlandeses e mitologia do local.Uma das lendas Irlandesas diz que no final do arco-iris existe um pote de ouro. Quem achar fica com ele,mas precisa passar pelo duende- o guardião do tesouro.Duendes,diz a lenda,são criaturas magicas e  travessas que vivem nas florestas do pais.

Hoje em dia muitas pessoas abusam da cerveja verde oferecida nos bares daqui, quando na verdade, durante as primeiras comemorações do dia de São Patricio os bares fechavam-se e as igrejas abriam as portas para a refleção do significado do feriado.
Mas a grande manifestação da festa, e' mesmo o desfile com carros alegoricos e balões gigantescos, geralmente o centro da comemoração. Durante o St. Patrick's Day, desfiles em diversas cidades americanas (os mais famosos sendo os de Nova Iorque e Boston), comemoram o santo Irlandês. E' uma festa alegre onde a unica exigencia e' a diversão.

Outro sinal da festa no dia 17 de março,  e'  ver a maioria das pessoas aqui, vestindo alguma peça de roupa ou acessorio na cor verde. E' engraçado ver pessoas andando nas ruas com cabelos verdes ou antenas em formato de trevo.Nas escolas a historia e' recontada e comemorada.Chocolates em forma de moedas de ouro algumas vezes são distribuidos,para a alegria da garotada.

                                             Happy St. Patrick's Day !

Valentines Day

Dia 14 de Fevereiro comemora-se, aqui na America, o  "Valentines Day, " ou dia de São Valentim.
 Muitas pesoas confundem este dia com o dia dos namorados no Brasil. Mas são duas comemorações bem diferentes. O dia dos namorados foi inventado para melhorar o comercio no Brasil no mês de junho -o mais fraco em termos de vendas, e e' apenas para os namorados,casados e noivos. O dia de São Valentim comemorado aqui tem uma historia antiga,bonita e romântica,embora tragica ...
Para explicar essa comemoração tão famosa, tenho que começar pela historia que se passa no seculo III, durante o Imperio Romano.

O Imperio de Roma tinha um vasto exercito. O imperador Claudius II , no entanto, queria que seu exercito fosse o maior e mais forte de todos. Por achar que seus soldados estavam muito distraidos com relações amorosas, decidiu baixar um decreto proibindo qualquer casamento. Naquela epoca existia um padre chamado Valentim, que muito caridoso, se recusou a obedecer o decreto e continuou realizando casamentos `as escondidas. Quando soube disso, o imperador de Roma, enfurecido jogou o padre no carcere, e o condenou a morte. Valentim passou muito tempo na prisão, e la', recebia diversas cartas, bilhetes e pequenos presentes (como flores e doces) de casais agradecidos, amigos e parentes. Tambem conta-se que enquanto esperava o dia de sua execução, ele teria se apaixonado pela filha do carcereiro. Mandava cartas e bilhetes `a sua amada, sempre assinados "do seu Valentim". Sua execução aconteceu no dia 14 de Fevereiro da era Cristã. Desde então, neste dia, e' costume enviar-se cartões, cartas, flores e
 presentes `a pessoa amada, assinando : "do seu Valentim". Alias, o termo "valentine"tornou-se sinônimo de coração, namorado(a), querido(a) e amor.

O costume de mandar cartões, presentes e flores inclui não so' esposos e namorados, mas tambem amigos, parentes e qualquer pessoa querida. Nas escolas crianças trocam pequenos envelopes contendo cartões com palavras carinhosas alem de balas, doces e pequenos chocolates em forma de coração. Estas balinhas em formato de coração tem impressos os dizeres amorosos :" te amo", "amor verdadeiro", "amigo", "me beije"etc.. São as balas mais vendidas no Valentines day.
Neste dia, cerca de 180 milhões de rosas vermelhas são presenteadas, 36 milhões de caixas de chocolate em forma de coração são entregues para pessoas amadas e aproximadamente 14 bilhões de dolares em cartões, são vendidos. Valentines Day so' perde para o natal em termos de venda de cartões. Outra tradição norte-americana, e' a das crianças fazerem cartões em casa para depois presentear `a parentes,amigos e professores.







Durante Valentines Day os restaurantes ficam lotados com casais apaixonados,muitos dos quais escolhem esta ocasião para ficarem noivos.Muitas cerimonias de casamento tambem são realizadas neste dia.

Fora o carater comercial da data, é uma comemoração muito bonita. Afinal, não ha problema algum em usarmos qualquer desculpa para demonstrarmos amor `a outra pessoa.

4 de Julho :Dia da independência

Começamos o dia tradicionalmente assistindo ao desfile -algo sendo feito em todas as cidades e bairros americanos.

Depois do desfile fomos a festa, mistura de dia da indepedência e copa do mundo com quitutes combinando com a festa

fiz o bolo bandeira(por dentro) e levei para a festa

O bolo ficou perfeito para .O bolo tinha por dentro o formato da bandeira americana. 

Depois de tentar sem muito sucesso (o bolo desmoronava) resolvi entregar os pontos e apelar por  massa de bolo de caixa. Foram duas caixas de bolo "red velvet"(deu dois bolos vermelhos) e uma caixa de bolo de blue berry(um bolo azul). 

Cortei um bolo vermelho em tres camadas. Enchi cada camada com bastande glacê branco.O outro cortei pequeno pra caber no centro do bolo azul,que cortei como um pneu,recheando cada camada com glacê.Tambem usei o glacê em todo o bolo e enfeitei com morangos e blueberries.

O glacê foi de cream cheese e voce pode encontar a receita do glacê aqui. So use a receita do gacê, pois o bolo tem que ser de caixa.A receita e maneira de montaro bolo esta aqui:

Terminamos o dia vendo a queima de fogos.

Viva a independência dos EUA e Viva o Brasil - a caminho do hexa !

Páscoa

Coelhinhos, ovos...o que isso tem a ver com a Páscoa ?

Aqui, Páscoa se chama Easter.

Em alguns dos países europeus tambem e'chamada assim.

Isso porque muito antes da era Cristã a deusa "Eostre" era adorada pelos pagãos, e é do seu nome a origem da palavra. O nome da deusa significa "East"(este), onde o sol nasce. Relacionado também ao começo da primavera, fertilização, e vida. Os ovos, portanto são diretamente relacionados a primavera e fertilização.

De acordo com a mitologia, a deusa transformou o seu pássaro favorito em um coelho que pôs vários ovos coloridos. Até hoje, muitas culturas no mundo consideram o coelho e os ovos como símbolo da fertilidade e vida.

A palavra Páscoa, por outro lado, deriva da palavra Passover (Pessach) - a festa judaica que comemora a libertação dos Judeus do domínio Egípcio.Quando o Farao continuou a recusar-se a liberar os Judeus da escravidão,Deus mandou a ultima praga- a morte de cada filho mais velho.Deus mandou que os Judeus marcassem suas portas com o sangue de um cordeiro para que seus filhos não morressem como os filhos do povo do Egito. Quando o anjo passou em cada porta(dando o nome Passover) não tocou nos filhos dos Judeus.A travessia do Mar Vermelho guiada por Moisés foi a vitoria consedida pelo Farao.Desde então comemora-se o Passover em lares Judeus.

Jesus celebrou o Pessach. Aliás, foi a sua última refeição, feita com os doze apóstolos. Logo depois, foi preso e depois crucificado.

Nos, Cristãos, passamos a adotar símbolos como ovos e coelhos na nossa comemoração da Ressurreição de Cristo, algumas centenas de anos atrás, quando o Papa Gregório I o permitiu.

Aqui, além dos ovos e dos coelhos, a ovelha também é um símbolo da Páscoa. Relaciona-se com Jesus ter sido sacrificado como uma ovelha, símbolo também bíblico.

Cristãos aqui também referem-se à Páscoa como o dia da Ressurreição.

Eu considero a Páscoa, e não o Natal, o dia mais importante do calendário cristão.

Afinal, se Jesus não tivesse ressuscitado depois do seu sacrificio na

cruz, como acreditamos, a nossa crença seria falsa. Jesus teria sido apenas um profeta, como muitos outros que

vieram antes dele.

Se ele tivesse apenas morrido, tudo que fez e

ensinou teria sido em vão.

O fato de ter ressuscitado, confirmou a sua divindade. Confirmou o fato de ser o unico Deus, vivo e verdadeiro.

Feliz dia da Ressurreição !

Feliz Páscoa !

Informacoes historicas tiradas do livro : "Don't Know Much about Mythology" de Kenneth C. Davis. Editora Harper Collins