Receitas do Dia de Ação de Graças - Outros acompanhamentos e o famoso Pãozinho(dinner rolls)

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Alem das caçarolas de vagem e de yams,  o pure de batatas o milho e  ervilha  fazem parte dos acompanhamentos da ceia do Dia de Ação de Graças. 

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Outro acompanhamento famoso e'o Cranberry, uma frutinha vermelha, que e' conhecida no Brasil por  Oxicoco ou Arandano vermelho.Serve-se o cranberry cozido,com acucar, por cima do peru, como um molho doce/azedo.












Mas um outro item-o ultimo da nossa lista, e' o pãozinho(dinner rolls). Desde que fiz essa receita pela primeira vez, tenho feito sempre na minha casa e ja' se tornou uma das minhas receitas favoritas. Esse  pãozinho e' adocicado e bem macio.Sempre dobro a receita porque não ha' quem resista esse pãozinho.Simplismente delicioso !

Pãozinho                      

Ingredientes

• 120 ml ( 1/2 xicara)agua morna (110 F/45 C)
• 120 ml (1/2 xicara)de leite morno
• 1ovo
• 75 g (1/3 xicara)manteiga,amolecida
• 75 g (1/3 xicara)de aucar
• 1 colher(6 g) de sal
• 470 g (3 3/4 xicara) de farinha de trigo
•   1 pacote (7 g) de fermento pra pao(seco,granulado)
• 55 g(1/4 de xicara) de  manteiga derretida (para pincelar o pao)                                                                                                                                                                                                                                 
•  Maneira de preparo:                                                                                                                                                                                                                                                     
• Dissolva o fermento na agua morna.Adicione o leite e o açucar.Adicione o ovo. Adicione entao a manteiga amolecida e por ultimo,a farinha de trigo e o sal .Sova a massa ate' ficar homogenia. Se preferir  faça a massa na maquina de pão. E' so' adicionar os ingredientes na ordem descrita e colocar  no  modulo "dough".  Deixe a massa descançar ate' dobrar de tamanho.Quando isso acontecer, faça  24 bolinhas e coloque em formas untadas com manteiga. Deixe  a massa descançar por mais uma hora. Pincele as bolinhas com a manteiga derretida e coloque no forno pre' aquecido  a 200C (400F) por 10 minutos ou ate' dourar.