domingo, fevereiro 28, 2010

Solidariedade, a biblia e cabelos


Solidariedade,nada mais e' que "amar ao tem proximo como a ti mesmo".   Mais que  palavras, mandamentos de Deus escrito pela sua popria mao em pedra e depois reenforcado pelo proprio Cristo que nao so' o verbalizou mas o tornou em um ato de sacrificio e amor.
Solidariedade e' se colocar no lugar de alguem, sentir a sua dor e fazer algo para ajuda-lo.E' "chorar com os que choram".
Ser solidario,biblicamente falando, e' ajudar de uma maneira altruista,mais que fisica ou financeiramente, e' envolver-se emocionalmente. E' dar de si, de coracao.
 Nao estou falando de ser solidario de uma maneira exagerada,  de vender todos os seus bens e se dedicar aos pobres e doentes e orfaos.Estou falando de ajudar ao proximo com o que voce tem,como voce pode.

Seguindo o meu mapa,a minha bússola da vida - a biblia, sempre me leva onde eu preciso ir ou me mostra onde estou.Desta maneira a solidariedade faz parte da minha vida.
Nao sou melhor do que ninguem. Apenas obedeco as ordens do meu mestre.
Morando aqui nos EUA, vejo de perto a maneira em que a caridade e solidariedade sao encetivadas em cada cidadao, desde a infancia.
De acordo com estatisticas (Nacional Philantropic Trust) 89% das familias americanas  e 80% das empresas doam regurlamente para alguma organizacao de caridade.314 Bilhoes de dolares foram doados no ano de 2007(satisticas mais recentes). Mas nao so' em dolares se demonstra solidariedade: 83.9% de amer icanos participam  regularmente de trabalho voluntario em alguma organizacao nao governamental.

Nas escolas existe constantemente campanhas de doacao. Por exemplo, no bairro onde moro todas as escolas fazem coletas de alimentos enlatados. Estes alimentos  sao distribuidos semanalmente ou mensalmente para familias de baixa renda da nossa cidade. As escolas tambem fazem campanhas para arrecadacao de verbas(moedinhas que as criancas juntam) a serem doadas a hospitais pediatricos.
Muitos colegios de ensino medio e superior fazem viagens para paises do terceiro mundo onde ajudam a construcao de casas,escolas,cisternas ou hospitais. O custo para a viagem e' conseguido atraves de campanhas feitas pelos propios estudantes em suas cidades.
Alguns anos atras a minha cabeleireira mencionou uma entidade de caridade chamada "Locks of Love"
.( mechas de amor). Eu ja' tinha ouvido falar deles,mas nunca tinha conhecido alguem que tinha visto o trabalho deles pessoalmente.Este grupo foi criado para arrecadar mechas de cabelos e transforma-los em perucas para criancas. Estas criancas  perderam os cabelos devido a uma doenca chamada Alopecia (causa a queda de todo o cabelo permanentemente e nao tem cura), tratamento contra o cancer,ou qualquer que seja a causa,seja ela temporaria ou permanente.
Perucas  de qualidade sao muito caras e nem todos podem pagar o alto preco,principalmente de perucas feitas com cabelos naturais. As perucas do Locks of Love alem de serem de otima qualidade,sao feitas sob medida, (cada crianca tem a sua propia peruca, feita so' para ela )asegurando assim que a peruca sirva perfeitamente na crianca que ira usa-la.Eles tambem tem uma tecnologia onde as perucas sao colocadas a vácuo. A crianca pode praticar qualquer atividade com a peruca, inclusive nadar,sem perigo de que desloque ou caia.

Na epoca   da converca com a cabeleileira a minha filha tinha seis anos de idade. Ela nunca tinha cortado os cabelos que estavam tao longos que passavam dos seus quadris.Ao mencionar a converca  que tive com a minha cabeleireira, Andrea imediatamente se voluntariou a doar os  seus cabelos. Fiquei chocada e pensei que era apenas entusismo infantil. mas ela ensistiu e quando vi que era realmente o seu desejo,consenti.
Desde entao doar os seus cabelos transformou-se em tradicao para Andrea. A cada dois anos -tempo o suficiente para que os cabelos crescam no tamanho minimo requerido, faz-se uma nova doacao.
 Esta e' a terceira vez que a minha filha doa seus cabelos.
Agora fazemos disso um ritual. Junto  aos cabelos prontos a serem enviados,colocamos uma carta escrita pela minha filha. Fazemos entao uma oracao pela pessoa que recebera os cabelos. Pedimos a Deus pra que junto com estas mechas a crianca receba tambem o nosso amor,saude divina e a certeza de que alguem esta torcendo por ela.
Em troca recebemos alegria por estar ajudando e contribuindo com a felicidade de uma crianca.
Tenho certeza tambem que o amor mandado e' recebido de volta com muito mais forca e  acompanhado de muitas bencoes .
Para mais informacoes (como o comprimento minimo dos cabelos a serem enviados, endereco para a  remessa) e  para doacoes dos EUA e Canada,Visite o site do Locks of Love.

segunda-feira, fevereiro 15, 2010

Neve

Todos ja' devem ter visto no noticiario a onda de frio e neve que esta passando por aqui.E' inverno aqui e frio e neve nao surpreendem. Mesmo os recordes de frio e  grande quantidade de neve que tem tido em alguns estados americanos tambem nao sao  novidades. Mas sempre, SEMPRE  assisto a esta rotina da natureza com assombro e incredualidade. Ha 24 anos recebo cada estacao do ano com o mesmo espanto e reverência  a perfeicao e sabedoria divina.


 Tenho recebido muitos e-mails pedindo pra mostrar
 fotos da neve aqui.Mando entao,para comparacao fotos do antes e depois da neve.



Lembram da  foto do meu marido colocando os
enfeites de natal na frente da casa em Novembro ?


Pois aqui esta o mesmo local agora:





A minha casa antes:



E agora :





Minha rua no Outono:



Minha rua agora:



A parreira antes:



A parreira agora:



Sim, e' frio,    




 incoveniente, trabalhoso ...





dificl e perigoso para dirigir,





Mas e' tao lindo !!!






PS: Todas estas fotos foram tiradas por mim alguns dias atras, na minha vizinhanca,dentro e fora do meu carro.

segunda-feira, fevereiro 08, 2010

Salada de Macaroni





Esta salada de macarrao, chamada de "Macaroni Salad" e' talvez o acompanhamento mais popular aqui nos EUA.
Pelo menos no verao.Quando a temperatura sobe, a Salada de macaroni pode ser encontrada em praticamente todas as mesas de restaurantes e casas. Servida fria, a salada  e' muito usada acompanhando churrasco americano, onde serve-se espetinhos (tipo kabobs),costelas,porco desfiado, frango, hamburger,
galinha frita etc.. 
O macarrao usado na salada tradicional e' o que aqui se chama  de macaroni,ou "elboow pasta "(macarrao cotuvelo por causa do formato). Quando se pede uma "macaroni salad" e' este macarrao que e' usado.


Aqui esta' a receita :


Salada Classica de Macarrao
( Classic Macaroni Salad ) 




Ingredientes

-2 xicaras de macarrao tipo macaroni, cozido,
escorrido e frio    
- 2 ovos cozidos e picados
- 1/4 xicara de aipo picado
- 1/4 xicara de cebola picada  
-1/3 a 1/2 xicara de maionese 
-2 colheres (cha) de acucar (opcional) 
-2 colheres (cha) de vinagre 
-1/2 colher(cha) de sal 
- 1/2 colher (cha) de mostarda tipo dijon 


Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e 

mantenha refrigeirado ate' servir.








Esta e' a receita classica. A segunda mais popular e' com atum .Pra fazer a salada de atum,basta omitir os ovos e adicionar uma xicara de atum (em lata).Mas pode-se variar a receita .

Tambem pode-se transformar esta receita usando outros tipos de macarrao.Muitas pessoas  usam o macarrao parafuso,o parafuso de vegetais, o penne ou ate' mesmo o gravata. Ai ja' nao sera' mais uma "Macaroni Salad",mas sim, uma "Pasta Salad"  que e' igualmente saborosa.




Para  variacoes  deliciosas da salada  de macarrao, basta adicionar uma xicara de um dos seguintes ingredientes:



- Presunto                                                               

 -Frango cozido desfiado ou cortado 
em cubinhos (sobras do jantar ?)
-Camarao  


Outras sugestoes para a salada sao:

- Azeitonas( verde ou preta)

-Pimentao vermelho ou amarelo   
em conserva
 -Tomates cereja
-Pepino cortadoe em meia -lua
-Manjericao
 -Brocolis cozido
-Alcachofra em conserva
-Aspargos em conserva ou cozido no vapor.




Gosto tambem de usar azeite no lugar da maionese,para um gosto e testura mais leve e uma salada mais saudavel.Quando uso azeite nao uso mostarda.




Este e' um prato muito versatil,facil de fazer e delicioso. No verao (agora no Brasil), e' uma otima  opcao para o jantar ou almoco.Dependendo dos ingredientes pode ser servido como prato unico e principal.

Enjoy !


domingo, fevereiro 07, 2010

Super Bowl novamente



Estou assistindo o comercial futebol americano....quer dizer,estou esperando o meio tempo pra ver o show com a banda de rock  " The Who". Enquanto isso,leio,abro a boca de sono e olho pras paredes....



Tanta zoeira pra ganhar este trofeuzinho,uns aneis de ouro e brilhantes tipo de formatura e ferias na Disney...
Para quem  quer saber quem esta jogando, os times disputando o Super Bowl  este ano sao: os " Saints" de New Orleans e os "Colts, de Indianopolis...
Torco pelos Colts porque acho o uniforme deles mais bonito (azul e branco)...

E, para q uem quizer saber mais desta loucura americana, clique aqui .http://claudiaskingdom.blogspot.com/2008/12/super-bowl.html

Depois conto quem ganhou . Maybe.

quarta-feira, fevereiro 03, 2010

Resultado da previsao do Phil



Ola', pessoal !      


Tenho certeza que estao todos curiosos para saber o resultado  das previsoes do Phil. Por favor aceitem as minhas sinceras desculpas por faze-los esperar tanto tempo ...Sera' que ele viu sua sombra ? Teremos mais quatro ou mais  seis semanas de inverno ? o suspense e' insuportavel ! Ai !


Na verdade,ete ano ficou meio complicado... O Phil viu sua sombra sim, o que quer dizer mais seis semanas de inverno,MAS...A marmota Chuck,que mora em Statem Island (onde comemoram com o mesmo entusiamo que o pessoal da Pensylvania) discorda. Ele nao viu sua sombra,entao,a primavera chegara' em apenas quatro semanas.


Muitos confiam no Phil, com a sua reputacao de mais de cem anos de previsao,mas a turma de Statem Island alega Chuck ser uma marmota mais moderna,mais antenada....


Para complicar mais ainda, O sapo boi de Washington(chama-se Snohomosh Slew- serio !) concorda com o Phil e declarou mais seis semanas  nao so' de inverno,mas de chuva tambem !





De acordo com as estatisticas, os rodentos estao certos em apenas 39% das suas previsoes. Nao existem estatisticas nas previsoes dos sapos....


(suspiro)...O jeito e' esperar pra ver...



segunda-feira, fevereiro 01, 2010

de volta




Alo, leitores queridos !

Tenho recebido muitos e-mails perguntando o meu estado de saude. 
Estou bem melhor. Depois de passados  cinco dias desde a cirurgia parei de tomar o remedio fortissimo (morfina)para as dores. A medica falou que poderia fazer isso quando  me sentisse melhor e  resolvi tentar. 
Apesar de ainda estar muito dolorida, nao tenho mais a dor de cabeca, enjoo,tonteira, prisao de ventre e milhares de outros efeitos colaterais do remedio. Agora me sinto mais "eu", entendem ? a dor da' pra aguentar.
Ando muito cancada (nao e' de se surpreender) e durmo muito. Mas isto e' bom,sinal que meu corpo esta' se reajustando, se recuperando e sei que logo voltarei a ter forcas pra sair mais da cama. 
No mais,vou voltar aos pouquinhos, devagarzinho,sem pressa e sem preocupacoes.


Gracas a Deus tenho o meu esposo ao meu lado me ajudando em tudo. Ele tirou ferias do trabalho so' para isso. Tenho tambem vizinhos e amigos maravilhosos que ja' se ofereceram pra vir limpar a casa,lavar roupa e cozinhar, apesar de nao precisar ja que o Gil faz tudo( e muito bem :)  
Meu quarto esta cheio de flores e cartoes, minha caixa de e-mail esta cheia de recados de pessoas queridas, amigas na sua grande maioria,mas algumas tambem desconhecidas, leitoras do meu blog, oferecendo oracoes e desejando melhoras....

Agradeco a Deus por essas pessoas lindas que me fazem sentir tao amada,tao querida e que com certeza estao contribuindo para a minha rapida recuperacao.

Peco a Deus que lhes abencoe -cada um de voces- e que lhes de em dobro todo amor e carinho que tem demonstrado por mim.


Um abraco bem apertado  a todos. Estarei de volta em breve,se Deus quizer!