quarta-feira, julho 27, 2011

Banana Split


hotrodcityusainc.com
Essa sobremesa americanissima feita de sorvete e banana cortada no meio(por isso e' chamada banana split.Split significa separada ou cortada no meio) foi inventada em 1904 por um rapaz de 23 anos que era aprendiz de farmaceutico. Ele  se chamava David Evans Strickler e ficou famoso por inventar esse sorvete.
A farmacia que ele trabalhava, a Tassel Pharmacy ficava  na cidade de Latrobe,no estado de Pennsylvania . Ai voce pergunta:Sorvete na farmacia ?! Sim, naquele tempo, farmacias vendiam refrigerantes, floats (refrigerante com sorvete) e coisas do tipo.E como existia uma universidade bem pertinho de la', a sobremesa foi um grande sucesso com os estudantes,que espalharam a noticia da delicia pelo pais inteiro.



Muitos imitadores apareceram depois disso mas so' existe uma verdadeira receita que pode ser chamada de banana split.
Voce pensa que pra fazer uma classica banana split precisa  so' de qualquer sorvete e uma banana cortada no meio ? engana-se ! Essa sobremesa e' feita e formulada por uma ciencia perfeita(risos)




A banana Split original,consiste de:
 uma bola de sorvete de baunilha,
uma bola de sorvete de morango e
 uma bola de sorvete de chocolate,


 nessa ordem !As tres bolas de sorvete tem que ficar lado a lado numa vazilha especial chamada de boat(barco,por motivos obvios).A banana(aqui todas as bananas sao bananas da'gua) e' cortada no meio e cada metade e' colocada cuidadosamente na frente e atras das bolas de sorvete.Ai vem a parte melindrosa: em cima do sorvete de baunilha coloque pedacinhos de abacaxi em lata.Em cima do sorvete de chocolate coloca-se a calda de chocolate quente(receita abaixo).E em cima do sorvete de morango coloca-se calda de morango(receita abaixo)


Depois disso,coloque amendoin  picado por cima de todo sorvete.Por ultimo coloque creme chantili por cima de tudo e enfeite com uma(nao duas nem tres) cereja.

Hummmm !!!  Enjoy !


Agora pra receita da calda de chocolate que pode ser usada em cima de qualquer sorvete,bolo ou frutas.  PS- Nos EUA a calda de chocolate e' sempre colocada quente em cima do sorvete 



Calda de chocolate :

12 oz (340 gramas) de chocolate cortado em pedacos 
1 xicara (240 ml) de creme de leite
1/3 xicara (66 gramas) de acucar
1/3 xicara (80 ml) de glucose de milho(tipo Karo)
1 1/2 colher de cha de extrato de baunilha
1 colher de sopa de licor (opcional)

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo,mexendo sem parar ate formar uma calda homogenia.Sirve imediatamente.Pode guardar na geladeira por ate duas semanas.


Calda de morango:

  • lbs( 1 kg) de morangos frescos, picados, lavados, sem folhas


  • 1/2  xicara(cha) de acucar(mais se preferir)

  • 2 colheres(cha) de amido de milho

  • suco de 1/2 limao



  • Misture todos o ingredientes e leve ao fogo,mexendo bem ate os morangos cozinharem(uns dez minutos).Deixe esfriar.Sirva gelado.

  • Rende tres xicaras.


    quarta-feira, julho 20, 2011

    RV- a maneira facil de acampar

    Na epoca de verão,(que estamos agora) e em muitas cidades onde a natureza e' o maior ponto turistico, e' muito comum vermos "RV's" e "Campers" pelas estradas. 
    RV significa" recreation Vehicle"ou seja,um veiculo de recreação. E' basicamente uma casa sobre quatro rodas com cozinha,banheiro(com chuveiro), quarto e sofa(s) cama. Uma boa solução pra quem não curte tendas e gosta de acampar.
    A maioria dos parques e praias aqui tem area reservada para RVs.Nessas areas encontra-se uma tomada onde o RV e' conectado(para a eletricidade que abastece todo o RV) e uma area isolada onde se esvazia o esgoto do RV(um cano embutido e' puxado e conectado no esgoto, que fica bem longe do acampamento).
     RVs podem ser grandes e luxuosos como um ônibus....



    rv 300x180 RV Travel in Oregon
    foto: familyvacationtrave.com
    ...tamanho medio(mas igualmente luxuoso) como uma caminhonete...


    foto:arizonarvsupercenter.com
    Ou pequenos(apenas um quarto e cozinha e pequeno banheiro sem chuveiro) como um "Camper" .


    foto:bayerrv.com


    Aberto fica assim:

    2011 Jayco Jay Series 1007


    Dentro desses veiculos se encontra os prazeres,utilidades e confortos de uma casa.
    Todos vem com fogão geralmente  a gas(embutido),uma caixa da'gua (pra abastecer as pias da cozinha e banheiro),TV,microondas,telefone e antena para satelite(paraTV ou computador).



    foto:ideamerge.com
    Os preços variam de uns $US 142.000 para o do tipo ônibus a uns $US8,000 pro camper.Ou pode-se comprar usado que sai mais em conta.
    Mas se a falta de grana não te permite comprar um desses,pode-se alugar por dias,semanas ou meses.As vezes sai mais barato que um hotel e da' pra ficar no meio da natureza.
    A vantagem do "camper" sobre o RV do tipo "ônibus" ou caminhonete e' que você puxa o camper com o seu carro.Assim,depois que estacionar o camper no acampamento você pode sair pra qualquer lugar com o seu carro,sem se preocupar em estacionar em lugar proibido ou procurar um estacionamente especial para RV's.A disvantagem e' que o banheiro e' bem pequenininho(embutido) e não tem chuveiro.Mas todo acampamento tem banheiro com chuveiro,então,se a pessoa gosta muito de acampar, o camper e' melhor e mais confortavel que uma tenda.


    Algumas fotos que tirei na estrada, a  caminho de Cape Ann :

    camper


    RV



    Abaixo o Winnabago.O primeiro modelo de RV nos EUA. Ainda fabricado e conhecido pelo "look vintage" e pela durabilidade.


    Close-up de um RV




    Na parada


    Campers na estrada

    Adivinha o que eles vão fazer quando chegarem no acampamento ?




    E' como levar a casa pra praia...
    campingroadtrip.com




    .....ou pro parque
    allparkcity.com
    Em outro post falarei sobre os "trailers" .

    segunda-feira, julho 18, 2011

    Bolo de Cenoura com Cobertura de Cream Cheese

    foto:buzzle.com
    O Bolo de cenoura aqui nos EUA sempre tem cobertura de cream cheese, e não de chocolate como no Brasil. O bolo  de cenoura na maioria das vezes tambem contem nozes,(ou passas) mas você pode omitir se preferir.Outras variações são adicionar pequenos pedaços de abacaxi e/ou côco 'a massa.
     Esse bolo fica bem fofinho e e' delicioso.


    Bolo de Cenoura com cobertura de Cream Cheese
     (receita do allrecipes.com -rende um bolo de 22X33cm e uma camada de creme.Para rechear o bolo,dobre a receita da massa e do creme )

    Ingredientes

                                                                                                                         
       
    Bolo:

    Old-Fashioned Carrot Cake Recipe
    foto:tasteofhome.com
    • 4 ovos
    • 295 ml (1 1/4 copos)de oleo vegetal(gosto do de canola) 
    • 400 g (2 copos)açucar
    • 10 ml (2 colheres.cha)estrato de baunilha
    • 250 g (2 cups)farinha de trigo
    • 9 g (2 colheres cha) bicarbonato
    • 9 g (2 colheres cha)  fermento(em po')
    • 3 g (1/2 c,cha)sal
    • 5 g (2c.cha)Canela em po'
    • 330 g(3 copos) cenoura ralada
    • 110 g nozes picadas(pode omitir)
    •  
    • Creme(cobertura):

    • 115 g(1/2 cup-1 tablete) manteiga amolecida
    • 225 g (8 oz)cream cheese, amolecido
    • 480 g (4 copos)açucar de confeiteiro
    • 5 ml ( 1 colher cha)estrato de baunilha
    • 110 g nozes picadas(pode omitir)

    Maneira de preparo:

    1. Aqueça o forno  175 degrees C(350 F). Unte uma forma de 22x33Cm(9X13inch). com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
    2. Em uma vazilha grande bata os ovos,oleo açucar e baunilha.Adicione a farinha de trigo,bicarbonato,fermento,sal e canela.Mixture bem. Por ultimo misture a cenoura ralada.Coloque na forma untada.Adicione as nozes por cima,se desejar.
    3. asse no forno pre aquecido por 40 ou 50min.ou ate' que inserindo um palido ele esteja limpo.Deixe esfriar completamente.
    4. Para fazer a cobertura: Numa tijela de tamanho medio, misture manteiga,cream cheese,açucar em po' e baunilha. Bata ate' cremoso.Adicione nozes,se desejar. Coloque por cima do bolo frio.

    quinta-feira, julho 14, 2011

    Deu certo ! Pinata

    Recebo muitos e-mails de leitores me contando sobre alguma receita ou artesanato que fizeram porque viram nesse blog  e deu certo.Por isso resolvi começar uma serie de posts com esse titulo: Deu Certo !


    Então vamos começar essa serie por alguem que fez um artesanato que mostrei como fazer aqui.Semana passada recebi um e-mail que me fez muito feliz.A Ludmila Marciano escreveu:


    "Amei o seu blog,minha filha resolveu que queria uma pinata para o aniverssario dela e graças a vc consegui faze-la. Obrigado por tudo,continue postando tantas coisas maravilhosas como tem postado.Ainda bem que minha filha quiz essa pinata assim  pude descobrir esse blog."


    Gente,olha que Pinata mais linda a Ludmila fez ! Quando pedi permissão para colocar  seu nome e lugar  onde mora,junto com a foto no blog para compartilhar a historia dela, foi isso que ela respondeu:


    " Bom sou de Limeira,interior de São Paulo,pode usar meu nome sim,afinal temos que reconhecer a ajuda que recebemos e é importante as pessoas saberem que nem tudo na internet é mentira,tem muitas coisas ruins,mas tem muitas coisas boas e legais como seu blog! "

    Parabens,Ludmila !


    Se você tem algo que fez nesse blog e quer compartilhar com outros leitore,me escreva que eu publico.E' benificial pra todos compartilhar das coisas boas da vida !

    quarta-feira, julho 13, 2011

    Lista dos parcticipantes do sorteio e nome da vencedora !

    E a vencedora do Primeiro sorteio do Claudia's Kingdom  e' :  Camila  Salvador de   Guaratinguetá- SP,Brasil 


    Parabens,Camila ! A Camila me disse que visita o meu blog ha dois anos e faz panquecas americanas toda semana !


    Como prometi,não vou publicar o nome de nenhum dos participadores( a não ser da pessoa sortiada,com a sua permissão).Segue a lista com as iniciais e o resultado no Ramdom.com



    True Random Number Generator  42Powered by RANDOM.ORG



    1- J.T.D

    2-F. L


    3-A. C


    4-L. B


    5-D. E

    6-C. N


    7-F. F

    8-A. B

    9-M. J. L


    10-h. m. h


    11-H. D


    12-S. M


    13-R. C


    14- K. B

    15- A. M


    16-F. T

    17- L. D
     
    18-c. m. f

    19- J. G


    20-N. I. K

    21-S. S

    22- I. M


    23- C. H

    24- L. P


    25- S. A


    26- V. A


    27- M. P

    28- I. M

    29-L. S

    30- V. L


    31-A. M

    32- J. C
     
    33- C. A

    34-a.h. b

    35-L. d
    36-G. C
    37-W. M

    38-S. R


    39-M. B


    40-L. L

    41-A. B


    42-C. S
    43-N.M

    Temos uma vencedora !

    Mas não posso dizer quem e' ate' ela me responder.
     Assim que ela se manifestar,publicarei o  seu nome. 
    Ela tem 2 dias para responder.
    Então,se você for a vencedora,me responda !

    sexta-feira, julho 08, 2011

    Ainda sobre o sorteio

     Free Animations      O sorteio ainda esta rolando !   Free Animations


    Dei bastante tempo para se increverem porque o sorteio surgiu bem  na epoca de feriado no Brasil e logo depois feriado nos EUA.


    Ainda faltam 2 dias para o sorteio,então,vamos la' pessoal !


    Tenho recebido e-mails de pessoas dizendo que não estão conseguindo se cadastrar no feed via e-mail. Não tem problema,gente ! Basta seguir o blog normalmente,sem precisar assinar no feed.Pra quem não sabe,basta clicar na caixinha ao lado onde diz: SEGUIR (a caixa que tem fotos dos seguidores,mas não precisa colocar sua foto), e seguir as instruções.


    No momento tem apenas 30 pessoas inscritas.Isso e' uma boa noticia pra quem esta participando porque quanto menos pessoas participarem,mais chances tem de ganhar.Mas e' uma ma' noticia pra quem ja' segue o blog e não esta participando.Vai ver não passam aqui ha muito tempo e não sabem do sorteio...o que e' uma pena,porque estou fazendo esse sorteio justamente para os meus seguidores...


    Então...se você e' seguidor do blog e ainda não se cadastrou pro sorteio...se inscreva logo !


    Tambem quero aproveitar pra dizer: Seu nome e e-mail NUNCA,JAMAIS,NEVER sera' compartilhado ou publicado .Não se preocupe !


    SE o ganhador do sorteio PERMITIR,publicarei o seu primeiro nome apenas(ou apelido se desejar) e cidade e pais  onde mora.So' vou pedir o endereço do ganhador via e-mail com o proposito de mandar o prêmio.




    Então,se você ainda não se cadastrou....tick,tock,tick,tock...2 dias...


    Animated Clocks



    Free Animations

    Free Animations



                  Click aqui para as regras e cadastro:
                                        SORTEIO