Colhendo Morangos

O inverno aqui e' brabo,mas quando chega o verão,nos faz lembrar o porque moramos aqui. E' simplesmente maravilhoso ! Esta semana fez muito sol e temperaturas de 28 a 32C Perfeito !
Uma das coisas que gosto muito de fazer aqui durante o verão e' colher frutas nas fazendas e pomares da cidade.Aqui usam um sistema muito legal e,acho,unico.Muitas fazendas abrem suas portas para que qualquer pessoa colha seu proprio fruto.Desta maneira, a  colheita fica mais facil e rapida e o produto mais barato,ja que elimina-se o emprego de colhedores e o transporte da mercadoria ao supermercado.O otimo tambem e' que a pessoa tem um produto fresquissimo e escolhido a dedo-literalmente.
esta semana fomos colher morangos,coisa que não tinha feito a algum tempo.Junho e' epoca de morango e esta semana estava no pique da estação. As frutas estavam maduras e doces como mel-deliciosas! Uma amiga me indicou essa fazenda que fica aberta ate as 20hr- otimo pra quem trabalha e não pode ir durante o fim de semana. Aqui no Nordeste dos EUA,durante o verão o sol so se põe depois das 21h,então da tempo de sobra.La' nesta fazenda, tem varios tipos de frutas,alem de produzirem mel e  manterem alguns animais,que as crianças são encorajadas a acariciar.
Para quem não conhece,as fazendas aqui funcionam assim: voce chega,pega uma caixa(tem varios tamanhos) colhe a fruta e enche a caixa de quanto quizer(enche a pança tambem -pra provar rsrs).Quando terminar de colher voce vai a bancada,pesa e paga a fruta,que e'vendida por peso,no nosso caso,libras(uma libra e' equivalente a 0.453592k).Voce pode comprar a caixa  ou pode levar a sua de casa(tigelas e baldes tambem são aceitos).Em algumas fazendas as caixas ja são incluidas no preço.Nessa que fomos pagamos um dolar por essa caixa enorme.Podemos reusa'-la  quando voltarmos.




Essa fazenda e' bem grande e um trator busca as pessoas na entrada da fazenda e as leva ao campo de morangos.

Alguns minutinhos agradaveis do trator vendo a paisagem

Ninguem brinca em serviço 

Logo logo temos a caixa cheia

 Agora vou procurar minha receita de shortcake de morango.Aguardem os resultados

Mulberry

Da janela da minha cozinha da pra ver a arvore Mulberry.Fica entre o meu quintal e o quintal da vizinha,que varias vezes quiz cortar a arvore e so não o fez pelos meus protestos.
A Mulberry e' uma arvore rara nos EUA, sendo nativa da Europa e Africa,que produz frutos quase que identicos aos da amora.Mas as diferenças entre as duas frutas são distintas.Os frutos da amora nascem  num arbusto que tem espinhos.Suas frutas saem sem o cabinho e tem o formato quase que redondo,enquanto a mulberry e' uma arvore bem alta -de uns 6 metros pra cima,sem espinhos.Seus frutos,quando colhemos,saem com o cabinho e tem um formato oval.Mulberries tem basicamente o mesmo gosto que amoras. Apesar do nome,a mulberry não e' considerada uma berry -frutas pequenas como morango,framboesa e amora,chamadas aqui respectivamente como strawberry,raspberry e blackberry.A mulberry tambem e' conhecida por um bichinho que se alimenta das suas folhas- o bicho da seda.Mas a minha mulberry(ja a adotei,ja que a vizinha a abandonou,tadinha)não tem bicho nenhum(mesmo porque aqui e' frio demais) e todo ano,nessa epoca,produz uma espantosa quantidade de frutas.


Essa arvore de mulberry produz tanta fruta,na verdade que o chão fica coberto delas. Ontem colhi tanta mulberry que deu pra fazer muffins com eles e ainda sobrou o suficiente pra fazer geleia.
Ainda estou fazendo a geleia,mas os muffins ficaram tão bom !!!

O mundo todo apoia os protestos no Brasil.Meus votos de sucesso para esse movimento !
Não sei se a foto abaixo e' verdadeira ou photoshoped,mas o sentimento de solidariedade e' o mesmo.

Bordo/Maple

  O Bordo(maple em ingles) e' uma arvore muito comum na America do Norte. 
 Na região norte e nordeste dos EUA e Canada e'  paisagem rotineira. Inclusive,e' a folha dessa arvore que adorna a bandeira do Canada.






Deslumbrante durante o outono, com suas folhas em tons dourados,vermelhos ou marrons,o Bordo tambem e' famoso por ser a arvore onde se extrai um xarope, usado em panquecas e outros alimentos.

No mês de Março( começo da primavera aqui), e' o mês em que se faz a extração do xarope.
Na maioria das vezes,fazendas pequenas espalhadas nas regiões onde o xarope de Bordo e' produzido, abrem suas portas para excurções onde se mostra - e prova a delicia desse produto que a natureza nos oferece e que por gerações tem sustentado a vida de muitas familias Norte Americanas.

New Hampshire, USA

Na maneira tradicional da extração,uma(ou mais) torneira e' inserida no tronco da arvore e um balde e ' pendurado debaixo da torneira para colher o xarope.O balde e' coberto para manter o xarope limpo de vestigios do tronco,folhas ou insetos.

milbridgelibrary.org

Depois de cheio,o balde e' levado para um caldeirão onde o xarope e' fervido ate' chegar no ponto-uma textura semelhante ao mel.

Depois disso e' engarrafado e vendido...

 saboreado...    na Panqueca Americana 

   

Ou na "French Toast",especie de rabanada feita com pão de forma

Novo loook !

Por enquanto esse template representa a minha vida agora: livros e mais livros. Por isso estive tão ausente. A escola cada vez mais ocupa grande parte do meu tempo.Mas agora estou de ferias e vou dar uma recauchutada no blog. darei uma organizada e trarei outros posts,muitos com topicos sugeridos pelos leitores. Aguardem !

Semana Santa -Sabado

Jesus esta' morto. Seu tumulo foi selado pela guarda romana por ordem de Pilates e dois soldados estão ao lado do tumulo para assegurar que nada seja tocado. 

  Quem sabe o que os seguidores de Jesus pensam ? Alguns devem estar confusos pensando que talvez Jesus não fosse o salvador....outros ansiosos aguardam a sua volta. Tristeza domina esse sabado, o dia em que o corpo de Jesus permanece no tumulo. 

Mas nos sabemos que Ele não permaneceu no tumulo....

Semana Santa -Quinta-feira

A Ultima Ceia

Durante o dia Jesus continuou a ensinar o povo enquanto os discipulos mandam preparar a ceia. Essa seria uma ceia muito especial.Era o começo da pascoa do povo Judeu, a comemoração do livramento do povo Judeu da escravidão em que os Egipcios os mantinham.
Esta ceia e' feita com muitos simbolos tradicionais.Jesus no entanto, adiciona simbolos relacionados aos acontecimentos do futuro proximo. Ele pede aos discipulos que deste dia em diante quando cearem juntos que usem o  vinho como simbolo do seu sangue, e o pão como simbolo do seu corpo.Durante a ceia Jesus tambem revela que ha' um traidor entre eles. Judas sai da sala logo depois. Jesus diz  que Pedro por tres vezes nesta mesma noite negara' que o conhece.
E'  a ultima vez que se reunem e Jesus  consola os discipulos tristes por saber dos acontecimentos do dia seguinte e da' as ultimas instruções aos seus discipulos.
Depois da ceia Jesus lava os pes dos discipulos como simbolo de humildade.Depois cantam hinos de louvor e vão para o monte das oliveiras para orar.

Na biblia : MaT.26:21-35,Mar.14:18-31,Luc.22:21-38,Joao13:1-38,14:1-31

Semana Santa -Quarta-feira

No dia de hoje, 2013 anos atras, o que marcou a data não foi uma cura ou um ressuscitar de mortos,mas sim o derramar de um perfume carissimo nos pes de Jesus.
Jesus  estava na casa de Maria e Marta (irmãs de Lazaro,que Jesus  ressuscitou alguns dias antes) na cidade de Betania-uns 3 k de Jerusalem..Tinha sido convidado a jantar la',talves para comemorar a ressurreição de Lazaro. Quando de repente,Maria surpreende a todos banhando os pes de Jesus com perfume. O perfume chama-se Nardo.Fiquei curiosa sobre o perfume... Isso foi o que encontrei:


"Nardo (grandiflora Nardostachys ou Nardostachys jatamansi, também chamada de nardo, Nardin e muskroot) é uma planta com flor da família Valeriano, que cresce no Himalaia, na China, Índia e Nepal. A planta cresce  cerca de 1 m de altura e tem flores cor-de-rosa em forma de sino. Spikenard rizomas (caules subterrâneos) podem ser triturados e destilado em uma intensidade aromática de óleo essencial de cor âmbar, que é muito grossa na consistência. O óleo  de nardo é usado como um perfume, um incenso, um sedativo, e um medicamento herbal disse a combater a insônia, dificuldades de nascimento e outros males menores."(Wikipedia)


Os convidados não entenderam o gesto. Como Judas(o traidor) falou,tal perfume poderia ter sido vendido e o dinheiro arrecadado destribuido aos pobres. Mas Jesus viu no ato de Maria, o seu verdadeiro significado.
Uma dadiva de algo precioso aos pes de Deus.
O embalsamar do seu corpo,com perfumes,como esse, seria feito por essa propia Maria,alguns dias depois.


Na biblia: Mat.26:6-13,Marc.14:3-9,Joao 12:2-8

PS: Ha dois relatos de uma mulher lavando os pes de Jesus.O segundo lavar dos pes de Jesus e' por lagrimas,na casa de um Fariseu que convida Jesus a jantar com ele.A mulher  nesse segundo caso e' uma ex-prostituta.Não se sabe a identidade dela.Esse segundo relato encontra-se em Lucas 7:36-50

Semana Santa -Terça-feira

Christ and the tribute; Capella Brancacci; by Masaccio


Muita coisa aconteceu hoje.Jesus foi ao templo e discutiu religião com os "rabis" e lideres da igreja..
Os rabis testam Jesus com perguntas dificeis sobre a lei judaica e sua religião. Jesus responde todas as pergutas com respostas brilhantes,provocando ainda mais a furia deles. E' nesta ocasião que Jesus responde "Dai a Cezar o que e' de Cezar e a Deus o que e' de Deus" quando o perguntam se alguem deve pagar impostos.
Jesus tambem conta algumas historias (parabolas) ao povo,como era o costume da epoca,ensinando a lei de Deus e a vida espiritual atraves delas.

Biblia: Mat 22: 15-22,marc. 11:20-13-37,Luc. 20: 1-21, 36.

Começo de Primavera

Todos os sinais estão a vista : primeiro os gansos sobrevoando as casas, alinhados em "V" perfeito, vindos do sul. Depois de longas ferias na Florida e arredores, estão de volta a região norte. O barulhento som do seu grasnar e' ouvido a distancia. Mesmo em meio ao frio intenso, essas aves sabem que o inverno esta acabando.

Nos, acostumados a temperatura baixissima, mas esperançosos pela primavera, assistimos entusiasmados essas criaturas anunciarem a chegada da nova estação.
 Que belo e' o seu voo! Que perfeição ao planar no ceu ! Que alegria nos trazem essas aves tão atrapalhadas na terra, mas tão graciosas no ar !

Algum tempo depois, quando ja não acreditavamos possivel, a temperatura sobe. E tão lenta a mudança, que não notamos muito. Dois graus mais quentes aqui, dois graus mais quentes ali... aos poucos a neve derrete.

De repente ao acordar uma manhã, noto o som dos passaros. Parecem alegres.

E então, como milagre, brotos de plantas comecam a aparecer na terra, ainda cinza, meio congelada.

Os passaros cantam e os gansos estão nos parques. As plantas estão crescendo. Não são flores ainda, mas um dia serão.

Em breve o "Crocus" (açafrão) vai desabrochar. Pequeno e delicado ele não tem medo de florir no meio da neve.

Depois serão os "Hyacinths"(jacintos). Eretos e elegantes, seus cachos nas cores lilas, rosa ou branco, perfumam tudo ao seu redor.

A seguir a "daffodil"(narciso) vem alegrar os nossos dias com sua cor amarela.

Por fim (em tempo para a Pascoa,talvez) os quintais estarao cheios de tulipas coloridas. Sua simples beleza  reina nos jardins.

As Magnolias, Lilases, cerejeiras e tantas outras arvores, tambem mostrarao a sua gloria. Suas flores, de uma beleza estonteante serão acompanhadas de um perfume maravilhoso.


Mas, por enquanto, me contento e aprecio, os brotinhos das plantas. Olho o meu quintal e imagino as flores que serão desvendadas nas proximas semanas. Vejo a promessa, ja cumprida, do fim do inverno. Alegro-me antecipadamente com a chegada da Primavera.

Semana Santa - Segunda -Feira

Esta semana que chamamos de Semana Santa, de acordo com a biblia...

                                                  .

 Expulsando os mercadores - Carl Heinrich Bloch 

A Pascoa,para o povo Judeu(Passover) se refere ao dia em que os judeus deixaram o Egito depois de anos de escravidão.Lembram das pragas que Moises colocou no povo do Egito ? A ultima praga foi a morte de todo filho mais velho.Mas o povo Judeu foi poupado com o sacrificio de um cordeiro e seu sangue colocado na porta de toda casa. Por isso o nome Passover, que significa passou,relacionado ao anjo passou  por cada casa.
Depois disso, ao escaparem,o Farao' e seu exercito os perceguiram. Foi ai que Moises partiu o mar...
Pois, voltando a semana santa...Depois da entrada triunfal em Belem,Jesus vai ao templo -mandamento da lei Judaica em relação a Pascoa.De acordo com a lei,durante essa semana,a semana da Pascoa, todo judeu de sexo masculino deveria ir ao templo oferecer sacrificios em lembrança ao sacrificio que fizeram de um cordeiro na fuga do Egito.Tambem simbolo do agradecimento pelo livramento da escravidão e por Deus ter poupado suas vidas.
La' chegando, Jesus encontrou no patio do templo, não so vendedores de animais para sacrificio(em preços exorbitantes) mas a exigencia da troca de dinheiro por um dinheiro especial,usado apenas no templo, cujo valor era altissimo. Resumindo,estavam usando a cerimonia que deveria ser algo esperitual em uma desculpa para lucrar.O povo humilde appenas obedecia as ordens dos lideres da igreja.
Jesus, vendo esta estorção,derrubou as mesas e expulsou animais e vendedores do patio do templo.
Depois disso Jesus curou cegos e alejados que estavam la', enquanto crianças anunciavam que Ele era o Salvador,para todos que passavam.
 Desde então os lideres da Sinagoga,revoltados começam a planejar a morte de Jesus.


Na biblia  :Mat. 21:12, Mar. 11: 15, e Luc. 19: 45

Ao vivo stream

Para assistir ao Oscars ao vivo,siga essa link:


http://www.latimes.com/entertainment/envelope/gossip/la-et-mg-oscars-2013-red-carpet-live-stream-video-20130222,0,1335882.story

Aqui a link de fotos de algumas celebridades

http://www.latimes.com/entertainment/envelope/fashion/la-ar-oscars-2013-red-carpet-fashion-photos,0,6418986.photogallery

Oscar 2013

Achei um site que mostra cada candidato para o Oscar,assim tambem com um trailer do filme. Muito iformativo. Mesmo os titulos sendo em ingles, ao ver o trailer voce vai saber que filme e'.
 Devo confessar que de todos os filmes nomeados assisti, assisti apenas o "Brave" (Valente). Mas pretendo assistir ao show do Oscar, pelo menos em parte pra espiar os vestidos.
Se voce vai assistir o evento amanhã, e' bom ficar informado. Então aqui vai o site (tem uma propaganda antes de cada trailer):


http://oscar.go.com/nominees

Algumas fotinhas de ontem

Tivemos uma tempestade de neve ontem.Tudo esta tão lindo ! Como alguem falou aqui em casa: Parece que estamos na Narnia quando a bruxa transformou o mundo num inverno perpetuo...

Olhando o meu quintal da porta da cozinha

Vista da minha porta da frente.Da pra ver um pedacinho do parapeito da minha varanda coberto de neve.
A arvore e arbusto são da minha vizinha .Em frente a eles a calçada e rua cobertos de neve

Close-up da minha parreira coberta de neve