Sorteio

Como mencionei antes,esse ano e' o terceiro ano desse blog.

Quero agradecer a todos os meus seguidores o carinho e a amizade, que voces tem me proporcinado nos ultimos três anos.Por isso apresento a vocês...

O Primeiro Sorteio do Claudia's Kingdom !  

Yeah !!! Party time !

A pessoa sorteada recebera' um  lindo Kit de cozinha contendo items escolhidos, comprados e embrulhados por mim.


Alguns deles são:

Close-up do avental

-Um Lindo avental exclusivo do Claudia's Kingdom


 -Forminhas de mini cupcake/mini muffin de silicone


 - Três cortadores de cookies


 - Pincel de massa


 -Forminhas(de papel) para Cup Cake 


-Trufas de chocolate


e outras coisinhas fofas de cozinha


valor do Kit: $US50,00

Regras do Sorteio:



1. Você precisa ser seguidor(e/ou) assinante por e-mail do feed do Claudia' Kingdom Blog. Para fazer sua assinatura, basta utilizar a caixa que fica na parte superior da barra lateral direita, em "Seguir" e/ou na caixa "Siga por e-mail". Após preencher seu e-mail e seguir as instruções, você precisa confirmar a assinatura clicando num link que será enviado ao seu e-mail. Se você já é um assinante do feed por e-mail, ou seguidor, pode ir direto para o segundo passo.

2. Após realizar a etapa anterior, preencha até o dia 13 de Julho, as14hrs 59min. de 2011 o formulário com seu nome completo e e-mail cadastrado no feed.

3. No dia 13 de Julho, as 15hrs será realizado o sorteio entre os participantes da promoção que estiverem com a sua inscrição ativa no Claudia's Kingdom Blog.

4. Todo participante receberá automaticamente um número sequencial ao preencher o formulario da promoção(o numero aparecera somente para mim). 


5.Será realizado um sorteio através do site http://www.random.org, que gera números aleatórios. Se for sorteado o número de um participante com inscrição errada ou inativa o processo será repetido até que haja um ganhador.

6. Cada participante pode concorrer com apenas uma inscrição.

7. O participante sorteado será contatado logo após o sorteio através do e-mail cadastrado, quando receberá o pedido do endereço domiciliar para a entrega do prêmio. Em caso de desistência ou falta de resposta em 2 dias úteis, será 
realizado novo sorteio.

   

   

O sorteio sera' e' valido para qualquer lugar no mundo.                   

Para participar Clique aqui embaixo para o formuario:

Fill out my form!

Espalhe a noticia para os seus amigos !
Lembre-se: e' preciso seguir o blog para participar.
 Boa Sorte !

Verão !

E' oficial : Apartir de agora 13:16Hrs. O verão começou.
Podemos usar calça branca(de acordo com os gurus da moda aqui,so' se pode usar calça branca apartir do Memorial Day), chinelo e camiseta.E e' claro,apesar do dia estar MARAVILHOSO(27 graus,sol,ceu azul sem nuvens) a previsão do tempo e' de chuva a semana inteira(mas o sol brilhara' novamente no fim de semana).Passei aqui pra comunicar essa data tão esperada e tão curta aqui..tambem quero avisar para não perderem o post de sexta-feira.Sera algo muito especial...aguardem !

Bolo de Funil(Funnel Cake)

Não se sabe ao certo a origem do Funnel Cake.Muitos paises Europeus tem uma sobremesa parecida. Sabe-se que foi introduzido nos EUA por imigrantes alemães e holandeses no estado da Pennsylvania.Ficou muito popular na decada de 40 e 50.Ate'hoje e' uma tradição em parques de diversão,  estadios,festivais e eventos do tipo.

O Bolo Funil(Funnel Cake) tem esse nome porque a massa e' colocada em um funil(ou um aparelho parecido com um funil) para fritar.

A massa de consistência liquida e' colocada no funil onde escorre para a panela de oleo quente. A massa sai pelo cano do funil e conforme o cozinheiro mexe o funil vai formando a aparência de "Waffle".

.

Depois de frito,e' polvilhado com açucar de confeiteiro.

wisconsinfood.com

O Bolo funil pode ser feito em casa.Um funil comum pode ser usado,  mas alguns lugarem vendem o funil em forma de jarra proprio para isso.

Achei isso aqui uma boa ideia.Bem mais seguro fazer assim com menos chances da gordura espirrar....Acho que um saco  de confeiteiro ou saco para alimentos apenas com um furo na ponta tambem funcionaria bem.

heavenlyhomemakers.com

Enquanto o Funnel Cake so' podia ser visto durante o verão em parques e festivais,agora pode ser encontrado tambem  numa loja especializada chamada de "The Funnel Cake Factory"(A fabrica de bolo funil),localizada em shopping centers em algumas cidades no sul dos EUA.

E' vendido nessa loja com varios tipos de cobertura,incluindo morango e creme chantilli, sorvete de diversos sabores,e muitas outras coberturas.

Algumas maneiras de servir o bolo funil são: adicionar frutas frescas ou em conserva em cima do bolo pronto....

....Nutella,banna e calda de chocolate....

The Funnel Cake Factory -foto do site southbond ph

                                            caramelo(ou doce de leite) e amêndoas...

The Funnel Cake Factory-foto do site southbond ph

E com sorvete

whatyou'remissingKC.blogspot.com

Então vamos a receita:

Bolo Funil(Funnel Cake)

Ingredientes:

8 copos(1895 ml) de oleo vegetal para fritar

• 1 1/2 copos (355 ml ) de leite
• 
  
• 2 ovos
• 
  
• 2 copos (250 g ) de farinha de trigo
• 
  
• 1 colher de cha' (3 g) de fermento(comum) em po'
• 
  
• 1/2 colher de cha'(1 g) de canela em po'
• 
  
• 1 pitada (3 g) de sal 
• 
  
• 3/4  de copo (90 g) de açucar de confeiteiro(açucar em po')

Maneira de Preparo

1. Numa fritadeira eletrica ou, frigideira funda esquente o oleo(190 C/375 F  ).
2. Bata os vos e leite numa tigela(ou use o liquidificador).Adicione a farinha de trigo,fermento,sal e canela. Misture bem ate ficar uma massa liquida.
3. Segure o funil em uma mão, cubrindo o buraco do funil com um dedo. Coloque aproximadamente uma xicara da massa no funil.
4. Traga o funil com a massa para a frigideira.Com cuidado,tire o dedo do funil e espalhe a massa começando do centro da panela movendo o funil num circulo.Faça isso ate que a massa toda do funil esteja na panela,deixando o minimo de frestas na massa.O bolo deve ficar do tamanho de um  prato de sobremesa. 
5. Frite ate dourar.Vire com uma espatula  e frite o outro lado.
6. Remova da frigideira e coloque em papel toalha para escorrer todo o oleo. 
7. Polvilhe com açucar de confeiteiro.Sirva quente.Rende quatro bolos grandes.

Sanduiche de bife da Philly(Philly Stake Sandwich)

mygourmetconection.com

   O Philly stake e' famoso em todos os EUA. Como o nome endica(Philly e' abreviatura de Philadelphia,a cidade que inventou esse sanduiche), e' basicamente um sanduiche feito de bife cortado bem fininho num pão estilo sub (submarino) e queijo. O molho depende de onde você compra.Na Philadelphia, existem varias lanchonetes que concorrem para o melhor sanduiche e todas dizem ter o melhor sanduiche da cidade. Filas enormes se formam do lado de fora dessas lanchonetes muitas vezes formadas por pessoas que dirigem horas so' para comer seu famoso sanduiche. A grande maioria dessas lanchonetes faz seu propio pão e seu molho exclusivo,o que melhora muita mais o sabor desse sanduiche.


A receita do sanduiche da Philly ,alem do basico da carne e queijo, varia muito.São tipos de queijos diferentes,molhos variados e adições diverças,como cebola,pimentão etc...Depende muito do gosto de cada um. A receita que coloco aqui e' da Rachael Ray,publicada no Foodnetwork.E' bem simples e gosto muito.Mas voce pode variar e adaptar ao seu gosto.Então vamos la' :

foodnetwork.com

Sanduiche de bife da Philly(Philly Stake Sandwich)

Ingredientes

Cebolas:

• 1 colher(sopa) de azeite
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
• Sal grosso e pimenta a gosto

Carne:

• 2 colheres(cha) de azeite
• 1/2 kg de carne magra cortada em fatias bem finas
• 1 colher(cha) de sal de alho 
• pimenta a gosto
• 8 fatias de queijo provolone 
• 4 Pães de sanduiche do tipo sub 

Maneira de preparo:

Esquente a frigideira e adicione 1 colher de azeite.Adicione a cebola,sal e pimenta.Cozinhe por 10 minutos ou ate' a cebola ficar macia e de cor caramelo.Reserve

Esquente uma panela ou grelha de fogão. Adicione o azeite.Cozinhe o bife ate' marrom,mas não crocante.Assim que estiverem cozidos adicione o sal de alho.Coloque nos pães.Coloque o queijo por cima.Adicione a cebola cozida. Sirva quente.Rende quatro sanduiches.

Eletrônicos: o que penso deles

  Parace que a cada semana sai uma coisa diferente no mundo tecnologico.O pessoal alvoraçado sai correndo pra comprar a novidade da hora.Vou dar aqui a minha opinião sobre alguns deles.Devo avisar que não trabalho pra nenhuma dessas empresas nem ganho nada em recomendar algo.As opiniões são so' minhas mesmo.

       iphone (e semelhantes):


Eu  pessoalmente não tenho iphone .Primeiro por não ter necessidade.No momento sou dona de casa e acho que no meio do supermercado não vai me dar uma vontade louca de navegar pela internet.E' claro e' legal,mas necessario ? não.Segundo que sinceramente prefiro envestir o dinheiro gasto com o iphone em dezenas de coisas dentro e fora de casa.O iphone aqui não e'  caro.Mas a conta do celular e' coisa de louco.Aqui se cobra por impulso telefonico,então fica muito caro. Temos um celular simples e usamos pouco,sempre quando e' necessario.Os planos mudaram,vamos chegar tarde em casa,lembrar sobre algum compromisso etc..no mais,espero a pessoa chegar em casa e converço cara a cara.Ligo pra papear com a amiga do telefone de casa.



  ipad(e semelhantes) :
 Nada mais e' que um computador de bolço.Otimo pra quem trabalha com a internet,um empresario e/ou alguem que viaja muito. Para o restante da população,completamente desnecessario.Legal sim,como o iphone,mas desnecessario.Não tenho nem planejo comprar um.










GPS:


Aqui sim,esta' um produto necessario.Tenho um por uns quatro ou cinco anos e gosto muito.Apesar de que a maioria dos carros novos agora vem com um GPS embutido.Otimo não so' para viagens mas tambem pra usar na sua propia cidade. Porem tenho que alertar que o GPS tem que ser updated (dependendo do aparelho),de dois em dois anos. Tambem não funciona bem em dias muito nublados,com chuva ou neve. Tambem não e' bom depender completamente no caso de construção e ruas interditadas por motivos diverços. O GPS e' um eletrônico muito bom e pratico,mas e' sempre bom ter um mapa atual,so' em caso não funcione...




                Livros eletrônicos - 

Kindle

Amo,amo de paixão o meu Kindle.Ganhei tres anos atras  como presente de aniversario- e de natal e de dia das mães,como disse o meu esposo,porque na epoca era muito caro,ha,ha.O kindle e' um dos pioneiros em livros eletronicos e a cada ano uma verção melhor (e bem mais barata)aparece no mercado. Ja experimentei outros livros eletronicos e ate o ipad e não chegam nem aos pes do Kindle. o kindle tem uma tecnologia que nenhum livro eletronico tem.As letras aparecem exatamente como num livro,não como nessa pagina aqui,por exemplo.Por isso,são muito melhores para a visão e não "cansam" os olhos.Tambem não refletem no sol,como no computador,no iphone,ipad e outros livros eletronicos.Voce so' pode download os livros do site do Amazon,a empresa inventora do Kindle.Mas descobri que qualquer livro la' e' muito mais barato que em qualquer lugar(pelo menos aqui nos EUA),então...e' vantagem pra todo mundo.
O kindle e' famoso por ter a capacidade de guardar aproximadamente tres mil livros nesse pequeno e leve aparelho,ter uma bateria que dura tres semanas(seis no novo e quando termina a bateria e' so'colocar na tomada pra recarregar) e ter a capacidade de download um livro em aproximadamente trinta segundos,onde quer que voce esteja. Voce pode ate' navegar alguns(poucos) sites da internet (funciona como o celular,so' que de graça).Mas e' muito mais que isso.
Imagine que voce esta lendo um livro e encontra uma palavra que não sabe o significado.Com o apertar de um botão um dicionario aparece.Parou de ler e quer marcar a pagina ? Não precisa.A pagina fica marcada pra voce autmaticamente.Quer  sublinhar algumas frazes ou escrever nas bordas da pagina pra comentar algo interessante ? sublinhe e escreva ali mesmo,sem problemas.As letras são muito pequenas ? Mude o tamanho delas.Sem falar que e' um sonho viajar com um desses e ler qualquer tipo de livro,jornais e revistas que voce pode comprar e download ali,na hora. E sim,tem em português como que em varios idiomas do mundo inteiro.Ah,e tem joguinhos tipo jogo da velha,caça- palavras e coisas do tipo.Otimo pra crianças durante viagens.Ja' mencionei que o Kindle tambem pode ser escutado ao inves de lido ? aperte um botão e o livro e' narrado pra voce.Em viagens,e' otimo.
O Kindle agora custa apenas $US 114- o preço de uma boa calça jeans.No futuro proximo saira' a verção em cores. A tecnologia inedita  que apresenta as letras como na pagina de um livro ainda so' tem em preto.Mas estão trabalhando pra trazer cores brevemente.
Se você gosta de ler,esse e' um eletrônico que voce tem que ter !

Trifle

www.trendir.com

O nome Trifle(pronunciado traifol)significa,algo insignificante,uma besteirinha,algo feito as pressas.E mesmo se for o caso,ninguem vai adivinhar que essa sobremesa foi feita  assim.Esse e ' o tipo de prato que ao chegar 'a mesa recebe exclamações de  alegria e elogios pelo visual.
Essa sobremesa tipica da Inglaterra foi vista pela primeira vez no ano de 1596, num livro de receitas,quando era apenas uma mistura de creme de leite,açucar,agua de rosas e gengibre.Sessenta anos depois,o creme de ovos(custard) e pão regado com run foi adicionado.Desde então,dezenas de verções dessa sobremesa deliciosa,foram criadas por cozinheiros e chefes do mundo todo.
Por aqui,nos EUA, pais colonizado pela Inglaterra,essa receita e' muito conhecida e vista não so' em sua verção tradicional,mas tambem em suas multiplas variações.Fique `a vontade para adaptar a receita ao seu gosto.

Trifle Classico

incredifood.com

(receita da cooks.com-English Trifle)                                                                      




Ingredientes:

1  bolo esponja cortado em pedaços ou 2 pacotes de biscoito champanhe
1 1/2 xicara de morangos cortados em fatias 
1/2 xicara de compota de framboesa ou morango
1/2 xicara de run, sherry ou Marçala
2 xicars de creme batido(chantilli)
3 xicaras de creme de ovos(receita abaixo) ou pudim de baunilha pronto 

Modo de preparo:

Faça as camadas na seguinte ordem:

Coloque os pedaços do bolo ou biscoitos no fundo da tigela.Regue com run,Marsala ou Sherry.Adicione a compota de morangos,espalhando sobre o bolo(ou biscoito). Adicione uma camada de morangos. Adicione o creme de ovos.Adicine o chantilli. Repita as camadas arrumando os lados e terminando com o creme chantilli.

Enfeite com morangos,cerejas e/ou uma folha de hortelã. Mantenha na geladeira ate' servir.

Obs: 1-use a fruta que desejar ou uma mistura de morangos com outra fruta,como blueberries. 2-Ao inves de usar uma tigela so',faça em taças individuais.3-Use suco de frutas para regar o bolo ao invez de bebida alcolica se for servir para crianças.

delish.com

Creme de Ovos (custard)

(receita da epicurious.com)

Ingredientes:                                                      

2 xicars de Leite

1/2 xicara de açucar 

5 gemas

1 colher(sopa) baunilha

Modo de preparo:

Misture o leite, a baunilha e o açucar  numa panela e leve ao fogo medio. Enquanto o leite esquenta,bata as gemas ate' ficarem de uma cor amarelo-claro.Coloque as gemas em uma panela.Coloque o leite ja quente na panela com as gemas,mexendo sem parar ate engrossar.Quando isso acontecer,peneire o creme e coloque em uma tigela.Cubra com plastico para alimentos encostando no creme(isso evitara que  crie uma crosta).Coloque na geladeira.Use gelado.

Variações: Usar bolo de chocolate(ou brownies),pudim de chocolate e licor de cacau,omitindo as frutas.Use caramelo ou leite condençado no lugar da compota de frutas.Enfeitar com raspas de chocolate,brownies e/ou nozes.

choosesimplicity.com