segunda-feira, janeiro 02, 2012

Receita de Trail Mix e Chex Mix


Dois snacks basicos na mesa americana sao o Trail mix e o Chex mix.
Muito facil de fazer, cada snack e' uma boa pedida na viagem, festinha ou substituindo a pipoca na sessao cinema de casa.


Trail Mix 


Trail mix,traduzido significa "mistura de caminho". 
E' que esse misturadinho de passas,frutas cristalizadas ou desidratadas e nozes foi usada antigamente principalmente para alpinistas e pessoas que faziam longas caminhadas. Otimo por nao precisar de refrigeracao ou aquecimento. E' tambem quase que impossivel de estragar,podendo ficar guardado por meses.  Hoje em dia pode ser encontrado em qualquer supermercado ou voce pode faze-lo facilmente misturando  passas,frutas secas, amendoim torrado, e ate' alguns docinhos,tipo MM's. E' muito bom pro lanchinho da escola ou trabalho.Otimo tambem em viagens.O Trail mix e' doce  e geralmente usado apenas como "snack", no lugar da barrinha de cereal.Para fazer o seu Trail Mix apenas misture passas,frutas desidratadas e nozes variadas.Se quizer,adicione tambem MM's ou gotas de chocolate.





Chex Mix




     Como o Trail Mix, o Chex Mix tambem e' muito popular aqui. A diferenca e' que no chex mix nao usamos passas nem frutas cristalizadas. Usamos   cereal de arroz daqueles quadradinhos, aqui chamado de Chex -dai o nome. O cereal Chex tambem tem variedades de trigo integral e milho.

Outra diferenca entre o trail mix e o chex mix e' que o Chex Mix e'  salgado. Ele e' temperado e levado ao forno(ou micro ondas). E' servido morno(de preferencia) em festas e reunioes.
Para fazer o Chex Mix voce mistura numa tigela:


6 colheres (de sopa ) de manteiga ou margarina,
1/2 colher(cha) de alho em po'
1/2colher(cha) de cebola em po'
1 1/2 colher(cha) de sal
Leve ao microondas ate a manteiga derreter.Quando isso acontecer tranfira para uma tigela grande e adicione:
 3 xicaras(cha) de Chex de arroz
3 xicaras(cha) de Chex de milho
3 xicaras(cha) de Chex de trigo
1 xicara(cha) de mini pretzels
1 xicara(cha) de mini bagels(ou mini torradas)
1 xicara(cha) de nozes variadas ou amendoim


Misture muito bem e leve ao microondas novamente ou ao forno.Sirva morno.







2 comentários:

. disse...

Olá Claudia, faz tempo que sou sua leitora, mas nunca comentei, adoro o seu blog...sou da cidade de Campinas, interior de SP e tenho muita vontade de conhecer os EUA.
Tenho curiosidade em saber quais os nomes de bebês que estão na moda aí, você pode me informar, por favor?
Parabéns pelo blog e obrigada por compartilhar conosco, meu marido tb adora,rs.
Beijos

Claudia de Paula disse...

Oi,Leitora de Campinas,SP !

Obrigada por fazer parte da minha familia de leitores !
Voce nao e' a primeira pessoa a me fazer essa pergunta,portanto resolvi escrever sobre isso.
Amanha saira' um post com a lista dos nomes de bebe que sao mais populares aqui. Aguarde !

Abracos pra voce e pra sua
familia !