Carnaval e Mardi Gras

A historia do carnaval todos nos sabemos;  como começou na Europa na era medieval a festejar os prazeres da carne/corpo. Mas enquanto  o Carnaval  no Brasil evoluiu na festa que conhecemos hoje, a historia da origem do Mardi Gras(le-se Mardi Gra), o Carnaval americano, não e' muito conhecida. As palavras 'Mardi"e"Gras", são francesas e significam "terça-feira gorda".Amanhã sera ' Mardi Gras nos US.

Aqui o Mardi Gras -a versão americana do Carnaval, e' celebrado apenas em New Orleans, apesar de algumas cidades fazerem pequenas festividades.Orleans tem raizes francesas,por ser colonizada por imigrantes desse pais.Juntaram-se aos escravos africanos,trazendo assim a cultura e rituais da Africa.

Em 1699 o navegador frances Jean Baptiste Le Moyne de Bienville, ancorou seu navio perto de New Orleans e batisou a terra recem-encontrada de " Pointe du Mardi Gras". Mas foi apenas no ano de 1781, que o festival foi oficialmente comemorado, com carros alegoricos, rei momo e comidas tipicas.

O Pão dos reis e' uma das receitas tradicionais do Mardi Gras.Para a receita:

http://claudiaskingdom.blogspot.com/2009/02/pao-do-rei-king-cake.html
E' servido em todos os restaurantes em New orleans durante o Mardi Gras.

A festa do mardi Gras inclui o uso de mascaras nos bailes, mas não fantazias.
Uma outra tradição interessante e' a de colecionar colares de contas, nas cores roxo, verde e dourado,que são jogadados pelos participantes do desfile ao publico. Essa tradição começou nos anos 1800's. As pessoas assistem os carros alegoricos,que quando passam,jogando colares de contas  ao publico que assiste o desfile nas calçadas e nas sacadas dos famosos e antigos edificios.As cores do Mardi Gras e seu significado são: roxo (justica), verde(fe) e dourado(poder).

Essas cores e simbolos foram criadas pelo grupo Rex, um tipo de grupo de carnaval dos anos 1800's. Grupos como esses são tradição antiga e misteriosa. Ao contrario dos grupos de carnaval brasileiros, esses grupos são secretos. Ninguem sabe realmente quais são as suas funções. Seus membros são escolhidos individualmente e praticam rituals secretos.

Historia a parte, muitas pessoas acreditam que esses grupos provavelmente passam o Mardi Gras fazendo algum tipo de vudu , coisa que a cidade de Nova Orleans, tambem e' famosa.

  A origem do carnaval brasileiro parece ter sido bem mais feliz que a origem do Mardi Gras.O Carnaval brasileiro antigo, dos anos 20 ou 30, trazia com ele uma certa inocencia e alegria  que não se encontra mais,apesar da origem do Carnavel,em si,seja o festival da carne/corpo.
O Mardi Gras, parece ter suas origens na magia negra, unindo a festa pagã com rituais Africanos.
Apesar de nem chegar perto da  imoralidade e excessos do Carnaval brasileiro, o Mardi Gras ultimamente tambem tem seu lado excessivo e imoral.Sabe-se que tem sido costume ultimamente das mulheres retirarem a parte de cima da sua vestimenta,enquanto pulam e dançam comemorando a ocasião.Nada surpreendente, afinal, e' a festa da carne.