quinta-feira, outubro 13, 2011

Deu certo ! Panquecas americanas

Ainda sobre as panquecas...minha querida amiga Debora fez essas ontem e ainda fez uma calda de maçã que inventou e generosamente me deixou compartilhar com vocês.


Com as propias palavras da Deby:


"Me lembrei das panquecas americanas da Clau. Mas eu não tinha nem mel em casa quem dirá maple....Então lembrei de uma calda de maçãs que eu faço pra comer com sorvete e fiz...






panquecas1.jpg







Nesta calda usei:

1 maçã com casca
2 xic. de açucar (queria bem docinho)
1 1/2 xic. de água
1 col de canela em pó

Coloquei o açucar na penela e fui mexendo até derreter. (as vezes tem que por um pouquinho de água pra ajudar).
Coloquei a água (com cuidado), a maçã cortada e a canela.
Deixar em fogo baixo até cozinhar a maçã e engrossar um pouco a calda (cerca de 5 minutos).

Muito fácil... com sorvete também fica ótimo, bem quentinho no sorvete geladinho hummm  "





Obrigada,amiga,por compartilhar ! 

2 comentários:

Simples Assim disse...

Oi Cláudia,
Adoro esse gostinho e o aroma de maçã e canela.Valeu a dica.
Bj,
Lylia

RoMoreno disse...

E não é que ontem (feriado aqui) eu fiz as panquecas com sorvete!! Hum...uma delícia!!!