quarta-feira, junho 26, 2013

Colhendo Morangos

O inverno aqui e' brabo,mas quando chega o verão,nos faz lembrar o porque moramos aqui. E' simplesmente maravilhoso ! Esta semana fez muito sol e temperaturas de 28 a 32C Perfeito !
Uma das coisas que gosto muito de fazer aqui durante o verão e' colher frutas nas fazendas e pomares da cidade.Aqui usam um sistema muito legal e,acho,unico.Muitas fazendas abrem suas portas para que qualquer pessoa colha seu proprio fruto.Desta maneira, a  colheita fica mais facil e rapida e o produto mais barato,ja que elimina-se o emprego de colhedores e o transporte da mercadoria ao supermercado.O otimo tambem e' que a pessoa tem um produto fresquissimo e escolhido a dedo-literalmente.
esta semana fomos colher morangos,coisa que não tinha feito a algum tempo.Junho e' epoca de morango e esta semana estava no pique da estação. As frutas estavam maduras e doces como mel-deliciosas! Uma amiga me indicou essa fazenda que fica aberta ate as 20hr- otimo pra quem trabalha e não pode ir durante o fim de semana. Aqui no Nordeste dos EUA,durante o verão o sol so se põe depois das 21h,então da tempo de sobra.La' nesta fazenda, tem varios tipos de frutas,alem de produzirem mel e  manterem alguns animais,que as crianças são encorajadas a acariciar.
Para quem não conhece,as fazendas aqui funcionam assim: voce chega,pega uma caixa(tem varios tamanhos) colhe a fruta e enche a caixa de quanto quizer(enche a pança tambem -pra provar rsrs).Quando terminar de colher voce vai a bancada,pesa e paga a fruta,que e'vendida por peso,no nosso caso,libras(uma libra e' equivalente a 0.453592k).Voce pode comprar a caixa  ou pode levar a sua de casa(tigelas e baldes tambem são aceitos).Em algumas fazendas as caixas ja são incluidas no preço.Nessa que fomos pagamos um dolar por essa caixa enorme.Podemos reusa'-la  quando voltarmos.




Essa fazenda e' bem grande e um trator busca as pessoas na entrada da fazenda e as leva ao campo de morangos.

Alguns minutinhos agradaveis do trator vendo a paisagem


Ninguem brinca em serviço 







Logo logo temos a caixa cheia






 Agora vou procurar minha receita de shortcake de morango.Aguardem os resultados











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